肉質根
拼音:ròuzhìgēn肉質根如蘿蔔、胡蘿蔔、甜菜的變態根。它們是由主根以及胚軸的上端等部分膨大形成,在肥大的主根中,薄壁組織細胞內貯存大量養料,可供植物越冬和次年生長之用。這部分也是食用的部分。
生物學辣根
拼音:làgēnHorseradish辣根屬十字花科。辣根屬以肉質根供食的多年生宿根植物。原產於歐洲東南部。辣根又名山蘿蔔,屬十字花科,多年生宿根草本。原產歐洲南部,我國有少量栽培。秋末冬初收穫,週年食用。辣根供食用的部...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材大花細辛
...全草。植物形態多年生草本。匍匐根狀莖淺黃色,有多數肉質根,頂端通常生2葉。葉大,質厚,卵狀橢圓形,長16~20cm,寬約8~10cm,頂端銳尖,基部心形;葉柄肉質,長14~20cm,疏被短柔毛。花大,單生莖頂,直徑達6cm,紫褐...
中醫學;中藥學;中藥材根用芥菜
...種。它性喜冷涼,適於鬆軟溼潤、排水良好的土壤生長。肉質根肥大,有圓錐形和圓筒形兩種類型。葉部依缺刻的深淺而分爲板葉與花葉兩類。肉質報的主要用途是腦制醬菜,叫大頭菜,是我國著名的特產蔬菜。可直播,亦可育...
肥根蘭屬
...植物抑或外來植物,尚需作進一步調查研究。陸生蘭,具肉質根;葉基生,長圓狀橢圓形,有短柄;花葶直立,基部具鱗片狀鞘;總狀花序頂生,有毛,具許多小花;萼片相似,基部約有2/5合生成管;花瓣比萼片稍狹;脣瓣肉質...
生物學金筍
...蘿蔔、番蘿蔔、丁香蘿蔔、赤珊瑚、黃根等。食用部分是肉質根,一般爲圓錐形或橢圓形,有紅、黃、白等幾種色澤,其中以紅色、黃色居多。它含有豐富的胡蘿蔔素及大量的糖類、澱粉和維生素B、C等營養物質。胡蘿蔔素經消...
植物學;食材;食療;生物學甘筍
...蘿蔔、番蘿蔔、丁香蘿蔔、赤珊瑚、黃根等。食用部分是肉質根,一般爲圓錐形或橢圓形,有紅、黃、白等幾種色澤,其中以紅色、黃色居多。它含有豐富的胡蘿蔔素及大量的糖類、澱粉和維生素B、C等營養物質。胡蘿蔔素經消...
植物學;食療;生物學;食材黃蘿蔔
...蘿蔔、番蘿蔔、丁香蘿蔔、赤珊瑚、黃根等。食用部分是肉質根,一般爲圓錐形或橢圓形,有紅、黃、白等幾種色澤,其中以紅色、黃色居多。它含有豐富的胡蘿蔔素及大量的糖類、澱粉和維生素B、C等營養物質。胡蘿蔔素經消...
植物學;食材;食療;生物學卜香菜
...蘿蔔、番蘿蔔、丁香蘿蔔、赤珊瑚、黃根等。食用部分是肉質根,一般爲圓錐形或橢圓形,有紅、黃、白等幾種色澤,其中以紅色、黃色居多。它含有豐富的胡蘿蔔素及大量的糖類、澱粉和維生素B、C等營養物質。胡蘿蔔素經消...
植物學;食材;食療;生物學藥蘿蔔
...蘿蔔、番蘿蔔、丁香蘿蔔、赤珊瑚、黃根等。食用部分是肉質根,一般爲圓錐形或橢圓形,有紅、黃、白等幾種色澤,其中以紅色、黃色居多。它含有豐富的胡蘿蔔素及大量的糖類、澱粉和維生素B、C等營養物質。胡蘿蔔素經消...
植物學;食材;食療;生物學