NE
英文:niacinequivalent煙酸當量(niacinequivalent;NE)是指膳食攝入煙酸與在體內由色氨酸轉化生成的煙酸之和。計算見式(13):煙酸當量(mg)=煙酸(mg)+1/60色氨酸(mg)…………(13)
營養學;蛋白質與氨基酸煙酸當量
拼音:yānsuāndāngliàng英文:niacinequivalent[WS/T476—2015營養名詞術語];NE[WS/T476—2015營養名詞術語]煙酸當量(niacinequivalent;NE)是指膳食攝入煙酸與在體內由色氨酸轉化生成的煙酸之和。計算見式(13):煙酸當量(mg)=煙酸(mg)...
營養學;蛋白質與氨基酸