鰱魚頭
拼音:liányútóu概述新鮮的魚頭不僅肉質很嫩,而且營養也豐富。常食的魚頭主要是鰱魚頭。鰱魚頭使用提示每次約80克,食用過多易引發疥瘡鰱魚頭的營養價值1.魚頭肉質細嫩、營養豐富,除了含蛋白質、脂肪、鈣、磷、鐵、...
食療;食材鰱魚
拼音:liányú概述鰱魚又叫白鰱,屬於鯉形目,爲鯉科動物。產長江、黑龍江、珠江流域,是著名的四大家魚之一。形態和鱅魚相似,但體色較淡,銀灰色,無斑紋,棲息在水的上層,以海綿狀的鰓耙濾食浮游植物,習性活潑,...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材鰱魚蔥湯
拼音:liányúcōngtāng概述:鰱魚蔥湯以蔥白、白鰱魚、白酒爲主要原料,具有補脾益氣的功效,適用於頭痛眩暈、乏力者。原料:蔥白6根,白鰱魚1條(約500克),白酒60毫升。做法:魚去鱗、內臟,切塊。先煎魚頭,再放白酒...
食療;養生湯鰱魚小米粥
拼音:liányúxiǎomǐzhōu處方:活鰱魚1條絲瓜仁10克小米100剋制法:先煮小米,待水沸開時,將魚及絲瓜仁放入鍋內再煮,至熟。功能主治:通經下乳。適用於產後乳少。用法用量:空腹喫魚喝粥。摘錄:《民間方》
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥