低鹽健康習慣要從嬰兒開始
...含有中度濃度的鈉(大約商業雞湯的鹹味)、一瓶含有較高濃度的鈉(成人嚐起來都非常鹹),測試他們對鹽的偏愛。結果發現,2個月大的嬰兒對含鹽的溶液不感興趣或拒絕喝;但在6個月大的嬰兒中,已經喫過澱粉類食品的嬰...
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