雞蛋清
...雞蛋的蛋白可用來製作蛋泡糊或上漿;雞蛋清富含蛋白質和人體必需的8種氨基酸和少量醋酸。雞蛋清的別名雞蛋白雞蛋清的食用量每次約30克雞蛋清的營養價值雞蛋清不但可以使皮膚變白,而且能使皮膚細嫩。這是因爲它含有豐...
食療;食材雞蛋湯
...ntāng處方:生薑8兩(搗自然汁),雞子2枚(去殼)。功能主治:妊娠胃虛寒滯,敷化無權,故赤白痢下,胎孕因之不安,脈弦者。用法用量:雞子同薑汁攪勻,入紅花末3分,煎沸溫服。各家論述:雞子補養心肺,又能滋潤腸枯...
中醫學;方劑學;方劑雞蛋花
...莖皮。拉丁植物動物礦物名:PlumeriarubraL.cv.Acutifolia採收和儲藏:夏、秋季採莖皮,花開時採花,曬乾或鮮用。原形態:落葉小喬木,高達5m。枝條粗壯肥厚肉質,全株具豐富乳汁。葉互生;葉柄長4-7.5cm,上面基部具腺體;葉片...
中醫學;中藥學;中藥材豬肝薺菜雞蛋羹
...、精鹽、味精各適量。做法:薺菜洗淨;豬肝切成薄片,和薺菜共放入鍋內,加水適量後用武火燒沸,再改用文火煨至豬肝熟後加入蔥白。將雞蛋打破入鍋,攪散,再煮沸後加入精鹽、味精即成。功效:豬肝薺菜雞蛋羹具有補肝...
養生羹;食療雞蛋黃糕
...分鐘取出,過細籮;將雞蛋打入盆中,加入白糖、糖桂花和紹酒,攪打半小時成糊狀時,加入蒸好的麪粉攪成稠糊;在籠屜上放好模子,鋪上溼屜布,倒入稠糊攤平;將鍋中水燒沸,放上籠屜蒸二十分鐘,取出晾涼,切成小塊即...
食品雞蛋七葉
...的葉。拉丁植物動物礦物名:PanaxzingiberensisC.Y.WuetFeng採收和儲藏:夏、秋季採收,鮮用或曬乾。原形態:多年生草本,高20-60cm。主根肉質,呈姜塊狀;根莖匍匐生長,節間短而增厚。莖單一,暗綠色,有時至先端變紫色,具條...
中醫學;中藥學;中藥材雞蛋七
...的根。拉丁植物動物礦物名:PanaxzingibernsisC.Y.WuetFeng採收和儲藏:秋季採挖姜塊狀根,除去泥土及細根,曬乾或烘乾。原形態:多年生草本,高20-60cm。主根肉質,呈姜塊狀;根莖匍匐生長,節間短而增厚。莖單一,暗綠色,有時...
中醫學;中藥學;中藥材雞蛋參
...,揮去石油醚,殘渣加冰醋酸1ml溶解,加乙酰氯試液5滴和氯化鋅結晶數粒,稍加熱,溶液顯淡紅色或紫紅色。炮製除去雜質。性味甘、微苦、澀,微涼。功能與主治補養氣血、健脾、生津清熱。用於感冒,咳嗽,扁桃體炎,胸痛,...
中醫學;中藥學;中藥材;藏藥雞蛋黃粉
...有較豐富的卵磷脂,是一種強有力的乳化劑,能使膽固醇和脂肪顆粒變得極細,順利通過血管壁而被細胞充分利用,從而減少血液中的膽固醇,而且蛋黃中的卵磷脂消化後可釋放出膽鹼,進入血液中進而合成乙酰膽鹼,是神經遞...
食療;食材雞蛋蜂蜜茶
拼音:jīdànfēngmìchá概述:雞蛋蜂蜜茶以綠茶、雞蛋、蜂蜜爲主要原料,用於產後調養。原料:綠茶1克,雞蛋2個,蜂蜜25克。用法:加水300毫升,煮沸後加入綠茶、雞蛋、蜂蜜,燒至蛋熟。每天早餐後服1次,45天爲一個療程。...
食療;養生茶