雞腿蘑
...的蛋白質,碳水化合物,多種維生素,多種礦物質。由於雞腿菇集營養、保健、食療於一身,且色、香、味、形俱佳,炒食、燉食、煲湯均久煮不爛,滑嫩清香,因而備受人們青睞,被譽爲“菌中新秀”。雞腿蘑的別名毛頭鬼傘...
中醫學;中藥學;中藥材雞腿堇菜
...雞腿堇菜ViolaacuminataLedeb.,以葉入藥。生境分佈:陝西。性味:淡,寒。功能主治:清熱解毒,消腫止痛。主治肺熱咳嗽,跌打腫痛,瘡癤腫痛。用法用量:3~5錢,外用適量搗爛敷患處。摘錄:《全國中草藥彙編》
中醫學;中藥學;中藥材山雞腿
...的山坡草地,藻叢或竹林林緣。資源分佈:分佈於雲南。性味:味苦;性寒功能主治:清熱解毒;活血止痛。主痄腮;咽喉腫痛;疔瘡癰腫;風溼疼痛;跌打損傷用法用量:內服:煎湯,9-15g。外用:適量,煎水燻洗患處。摘錄...
中醫學;中藥學;中藥材雞腿菇
拼音:jītuǐgū雞腿菇學名毛頭鬼傘,屬大型真菌。其肉質細嫩、鮮美可口、營養豐富,並具有多種藥用功能,是一種具有較高商業潛能的食、藥兼用的菇類。目前已被定爲符合聯合國糧農組織(FAO)和世界衛生組織(WHO)要求...
麥冬雞腿菇
概述:麥冬雞腿菇採用麥冬、雞腿菇爲主要原料。原料:麥冬20克,雞腿菇150克,料酒10毫升,鹽3克,味精2克,生薑5克,蔥10克,素油35毫升。做法:1.麥冬揀去雜質,洗淨.潤透;雞腿菇洗去泥沙,剖開。2.生薑、蔥洗淨,生薑...
食療;養生菜雞腿
...肪的含量較多,也是在整隻雞中鐵分含量最多的一部分。雞腿的營養價值雞腿肉肉蛋白質的含量比例較高,種類多,而且消化率高,很容易被人體吸收利用,有增強體力、強壯身體的作用。雞肉含有對人體生長髮育有重要作用的...
食療;食材紅鏵頭草
...等式。單細胞非腺毛長91-255μm,先端尖,壁具小疣點。性味:味淡;性寒功能主治:清熱解毒;消腫止痛。主肺熱咳嗽;急性傳染性肝炎;瘡癤腫毒;跌打損傷用法用量:內服:煎湯,9-15g;鮮品30-60g;或搗汁服。外用:適量...
中醫學;中藥學;中藥材火雞腿
...保健食品,同時,火雞胸肉也是益氣補脾的食療佳品。火雞腿的別名吐綬雞腿火雞腿的營養價值火雞肉和其他肉類產品比較起所含蛋白含量甚高,但是熱量和膽固醇是最少的;火雞肉所含的脂肪是不飽和脂肪酸,不會導致血液中...
食療;食材雞腿還陽
拼音:jītuǐhuányáng雞腿還陽此藥爲蘭科植物瘦房蘭(Ischnogynemandarinorum)的全草。因其假鱗莖圓柱形,狀如雞腿.故得此名。瘦房蘭爲陸生蘭。其假鱗莖狹圓柱形,長0.5—2釐米,較匍匐的根狀莖細。頂生1校葉;葉具有短柄.葉片...
中藥學;中藥材;全草類杏鮑菇
...用。杏鮑菇的選購杏鮑菇與其他一般品種的平菇、香菇、雞腿菇等的區別是:組織緊密、富有彈性、採摘後保存的時間較一般菇要長。杏鮑菇適合的人羣一般人羣均可食用杏鮑菇的食療功效杏鮑菇具有降血脂、降膽固醇、促進胃...
食療;食材