豬腎粥
...方〔食品〕豬腎一對,去脂膜切,粳米三合,草果二錢,陳皮一錢去白,縮砂二錢。〔主療〕治腎虛勞損,腰膝無力疼痛。〔方法〕先將豬腎、陳皮等煮成汁,濾去滓,入酒少許,次下米成粥,空心食之。圖pt161a7.bmp圖pt161a8.bmp
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代豬腎粥
卷第二食療諸病治腎虛勞損,腰膝無力,疼痛。豬腎(一對,去脂膜,切)粳米(三合)草果(二錢)陳皮(一錢,去白)縮砂(二錢)上件,先將豬腎、陳皮等煮成汁,濾去滓,入酒少許,次下米成粥,空心食之。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧羊髒羹
...具,湯洗淨,牛酥一兩,胡椒一兩,蓽茇一兩,豉一合,陳皮二錢去白,良姜二錢,草果兩個,蔥五莖。〔主療〕腎虛勞損,骨髓傷敗。〔方法〕先將羊肚等慢火煮令熟,將汁濾淨,和羊肝等並藥,一同入羊肚內,縫合口,令絹...
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代羊骨粥
第二類·動物類食療方〔食品〕羊骨一付,全者捶碎,陳皮二錢去白,良姜二錢、草果二個、生薑一兩、鹽少許。〔主療〕治虛勞,腰膝無力。〔方法〕水三汁,慢火熬成汁,濾出澄清,如常作粥,或作羹湯亦可。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代白羊腎羹
...肉蓯蓉一兩,酒浸,切,羊脂四兩,切作片,胡椒二錢,陳皮一錢,去白,蓽茇二錢,草果二錢。〔主療〕治虛勞,陽道衰敗,腰膝無力。〔方法〕以上各件相和,入蔥白、鹽、醬,煮作湯,入面子,如常作羹食之。圖pt161a3.bmp...
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代羊肉羹
...〔食品〕羊肉半斤細切;蘿蔔一個,切作片;草果一錢,陳皮一錢去白,良姜一錢,蓽茇一錢,胡椒一錢,蒸白三莖。〔主療〕腎虛衰弱,腰腳無力。〔方法〕以上諸藥水熬成汁,入鹽、醬,熬湯下麪子,作羹食之,將湯澄清作...
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代鹿蹄湯
第二類·動物類食療方〔食品〕鹿蹄四隻,陳皮二錢、草果二錢。〔主療〕諸風虛,腰腳疼痛,不能踐地。〔方法〕以上諸藥煮令爛熟,取肉,入五味,空腹食之。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代狐肉湯
...品〕狐肉五斤,湯洗淨,草果五個,縮砂二錢,蔥一握,陳皮一錢,去白,良姜二錢,哈昔泥一錢,即阿魏。〔主療〕虛弱,五臟邪氣。〔方法〕以上諸藥,水一斗,煮熟,去草果等,次下胡椒二錢,薑黃一錢,醋五味,調和勻...
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代烏雞湯
第二類·動物類食療方〔食品〕烏雄雞一隻,洗淨,切作塊子。陳皮一錢,去白,良姜一錢,胡椒二錢,草果二個。〔主療〕虛弱勞傷,心腹邪氣。〔方法〕以上諸藥以蔥、醋、醬相和,入瓶內封口,令煮熟,空腹食。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代山藥
...七塊帶肉,蘿蔔一枚,切作大片,蔥白一莖,草果五個,陳皮一錢,去白,良姜一錢,胡椒二錢,縮砂二錢,山藥二斤。〔主療〕諸虛,五勞七傷,心腹冷痛,骨髓傷敗。〔方法〕以上諸件同煮取汁,澄清,濾去粗。面二斤,山...
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代