GB 14881—2013 食品生產通用衛生規範
...各功能區域劃分明顯,並有適當的分離或分隔措施,防止交叉污染。3.2.3廠區內的道路應鋪設混凝土、瀝青、或者其他硬質材料;空地應採取必要措施,如鋪設水泥、地磚或鋪設草坪等方式,保持環境清潔,防止正常天氣下揚塵...
法規文件食品安全國家標準“十二五”規劃
...和調整了一批標準和指標,初步穩妥處理現行食品標準間交叉、重複、矛盾的問題。三是制定公佈新的食品安全國家標準。已制定公佈269項食品安全國家標準,包括乳品安全國家標準、食品添加劑使用、復配食品添加劑、真菌毒...
冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南(第二版)
...按照特性分庫或分庫位碼放,對溫溼度要求差異大、容易交叉污染的冷鏈食品不應混放。應當定期檢測庫內的溫度和溼度,庫內溫度和溼度應當滿足冷鏈食品的貯存要求並保持穩定。定期對倉庫內部環境、貨架、作業工具等進行...
法規文件;食品安全;新型冠狀病毒感染的肺炎;傳染病預防控制技術指南冷鏈食品生產經營新冠病毒防控技術指南
...按照特性分庫或分庫位碼放,對溫溼度要求差異大、容易交叉污染的冷鏈食品不應混放。應當定期檢測庫內的溫度和溼度,庫內溫度和溼度應當滿足冷鏈食品的貯存要求並保持穩定。定期對倉庫內部環境、貨架、作業工具等進行...
法規文件;通告公告;新型冠狀病毒;新型冠狀病毒感染的肺炎;食品安全;傳染病預防控制技術指南胃管產品註冊技術審查指導原則
...處理工藝控制不嚴格生物相容性不符合要求再感染和/或交叉感染使用不當、標識不清引起局部或者交叉感染環境危害儲存或運行偏離預訂的環境條件儲運條件(如溫度、溼度)不符合要求產品老化無菌有效期縮短意外的機械破...
法規文件GB 29923—2013 特殊醫學用途配方食品良好生產規範
...燥區域應分隔,應有效控制人員、設備和物料流動造成的交叉污染;b)加工材料應合理堆放,避免因不當堆積產生不利於清潔的場所;c)應做好穿越建築物樓板、天花板和牆面的各類管道、電纜與穿孔間隙間的圍封和密封;d)...
法規文件冷鏈食品生產經營過程新冠病毒防控消毒技術指南
...工前、加工後使用的器具應當分開放置並妥善保管,避免交叉污染。對生產加工後(或生產加工過程必要時)的所有設備和器具應當進行有效的清洗和消毒,並確保選用的清潔消毒程序和消毒劑能夠有效殺滅新冠病毒。2.3.2環境...
法規文件;通告公告;新型冠狀病毒;新型冠狀病毒感染的肺炎;食品安全;技術指南氣管插管產品註冊技術審查指導原則
...處理工藝控制不嚴格生物相容性不符合要求再感染和/或交叉感染使用不當、標識不清引起感染、交叉感染環境危害儲存或運行偏離預訂的環境條件儲運條件(如溫度、溼度)不符合要求產品老化無菌有效期縮短意外的機械破壞...
法規文件中華人民共和國食品安全法
...工藝流程,防止待加工食品與直接入口食品、原料與成品交叉污染,避免食品接觸有毒物、不潔物;(五)餐具、飲具和盛放直接入口食品的容器,使用前應當洗淨、消毒,炊具、用具用後應當洗淨,保持清潔;(六)貯存、運...
法規文件一次性使用無菌導尿管產品註冊技術審查指導原則
...處理工藝控制不嚴格生物相容性不符合要求再感染和/或交叉感染使用不當、標識不清引起感染、交叉感染環境危害儲存或運行偏離預訂的環境條件儲運條件(如溫度、溼度)不符合要求產品老化、無菌有效期縮短意外的機械破...
法規文件