嗅覺的相互作用
...合成分簡直聞不出來,造成掩蔽現象。④彼此抵消使之聞不到氣味,產生中和作用。國外研究表明,中和作用是相對的,而且只有在原來氣味濃度較低時才易發生,有人認爲中和作用是在腦的中樞部分發生的。以上四種情況就是...
心理學與精神病學蝦米
...素基本上沒有氣味和味道,所以用鼻子聞和用嘴嘗都感覺不到。如條件允許,可先用水泡上幾個海米,如加的是一般色素,則水會變紅。蝦米的保存:1.淡質蝦米可攤在太陽下,待其幹後,裝入瓶內,保存起來;2.鹹質蝦米,切...
食療;食材;蝦嗅氣味
拼音:xiùqìwèi嗅氣味聞診內容之一。即通過嗅聞病人身體、口腔和各種排泄物的氣味,瞭解診斷疾病。如口氣穢臭,多屬胃熱,口氣酸臭,多屬胃有宿食;口氣腐臭,多是牙疳或有內癰。排泄物惡臭者,多屬實熱;略帶腥味者...
中醫學;中醫診斷學;聞診臭
拼音:chòu臭①泛指各種氣味。《素問·金匱真言論》:“東方青色,入通於肝……其臭臊。”《素問·腹中論》:“病至則先聞腥臊臭。”②用鼻子聞氣味。《靈樞·邪氣臟腑病形》:“十二經脈,三百六十五絡……其宗氣上出...
中醫病案書寫規範
...、切診:神色形態。包括神志、精神、體態及氣色。聲息氣味:包括語言、呼吸、咳喘、嘔惡、太息、呻吟、腹鳴及各種氣味。皮膚毛髮:毛髮的疏密、色澤、分佈;肌膚溫度、溼度、彈性以及有無斑疹、瘡瘍、瘰癧、腫塊、浮...
中醫學醫護記錄中的中醫內容
...包括語音、呼吸、咳喘、嘔惡、太息、呻吟、腹鳴等。嗅氣味包括排泄物及口中氣味等。切診:肌膚:包括溼度、溫度及彈性等。各部位切診:包括頭面、胸腹、四肢。俞穴按壓:包括有關俞穴及其壓痛點、敏感點。脈象:主要...
食品質量感官鑑別
...覺、味覺、觸覺和聽覺等來鑑定食品的外觀形態、色澤、氣味、滋味和硬度(稠度)。不論對何種食品進行感官質量評價,上述方法總是不可缺少的,而且常是在理化和微生物檢驗方法之前進行。食品的外觀形態和色澤對於評價食...
食臭
拼音:shíchòu食臭①食物的氣味。《素問·脈解篇》:“所謂惡聞食臭者,胃無氣,故惡聞食臭也。”②噯氣有酸臭味,多因宿食不消所致。《傷寒論·辨太陽病脈證並治》:“傷寒汗出,解之後,胃中不和,心下痞硬,幹噫食...
清炒法
...而增效。如王不留行、紫蘇子、牛蒡子等;炒後增強焦香氣味,而增強消食健脾作用,如焦麥芽、焦山楂等。降低毒性或副作用:如牽牛子有小毒,炒後可以降低毒性,同時緩和峻瀉作用。萊菔子、瓜萎仁等,生品有悶臭氣,易...
中藥炮製學;炒法;清炒法;中藥學黑龍丸
...蜜爲丸,如彈子大。各家論述:《本事方釋義》:天南星氣味苦辛溫,入手足太陰;川烏氣味苦辛大熱,入足太陽、少陰;石膏氣味辛寒,入手足陽明;麻黃氣味辛溫,入足太陽;薄荷氣味辛涼,入手太陰、少陰;藁本氣味辛溫...
中醫學;方劑學;方劑