鹿腎羹
卷第二食療諸病治腎虛耳聾。鹿腎(一對,去脂膜,切)上件於豆豉中,入粳米三合,煮粥或作羹,入五味,空心食之。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧羊肚羹
卷第二食療諸病治諸中風。羊肚(一枚,洗淨)粳米(二合)蔥白數莖豉(半合)蜀椒(去目,閉口者。炒出汗,三十粒)生薑(二錢半,細切)右六味拌勻,入羊肚內爛煮熟,五味調和,空心食之。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧葛粉羹
卷第二食療諸病治中風,心脾風熱,言語蹇澀,精神昏憒,手足不遂。葛根(半斤,搗,取粉四兩)荊芥穗(一兩)豉(三合)右三味,先以水煮荊芥、豉,六七沸,去滓,取汁,次將葛粉作索麪,於汁中煮熟,空腹食之。
中醫古籍;飲膳正要;卷第二食療諸病;元;忽思慧葛粉羹
第一類·植物類食療方〔食品〕葛根半斤∶搗取粉四兩;荊芥穗一兩;豉三合。〔主療〕中風、心脾風熱、言語蹇澀、精神昏憒、手足不遂。〔方法〕先以水煮荊芥、豉六、七沸,去滓取汁。次將葛粉作索麪,於汁中煮熟,空心...
中醫古籍;食療方;第一類·植物類食療方;現代鹿腎羹
第二類·動物類食療方〔食品〕鹿腎一對,去脂膜切。〔主療〕腎虛、耳聾。〔方法〕於豆豉汁,入粳米三合,煮粥,或作羹,入五味,空心食之。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代羊肚羹
第二類·動物類食療方〔食品〕羊肚一枚、洗淨,粳米二合,蔥白數莖,豉半合,蜀椒去目閉口者,炒出汗,三十粒,生薑二錢半,細切。〔主療〕諸中風。〔方法〕以上六味,拌勻,入羊肚內,爛煮熟,五味調和,空心食之。
中醫古籍;食療方;第二類·動物類食療方;現代木耳
...兩種。均爲補品。入藥桑耳爲多。者又名金耳。白者又名銀耳。均富膠質。主治滋陰補肺。桑耳主治。血衄。傷風。瀉人崩中帶下。月閉血凝男子癖。桑木耳散。桑木耳(炙)皮(炙黃)羌活當歸(炒)一兩。枳殼(炒)二兩。...
中醫古籍;本草簡要方;卷之四菜部;現代;張宗祥虛
...去殼三合。新者研成膏。陳者作粉。和粳米三合煮食。【蓮子粥】功同芡實。建蓮肉兩餘。入糯米三合煮食。【茯苓粥】治虛泄脾弱。又治欲睡不睡。粳米三合。粥好下白茯苓末一兩。再煮食之。【扁豆粥】益精補脾。又治霍亂...
中醫古籍;食鑑本草;清;柴裔食治五痔
...升半,濾去滓,下米煮粥,空心食之。治五痔下血。蒼耳羹方蒼耳苗葉(一斤絞取汁)白米(五合)上二味。先用清豉汁二升煎令沸,次下米蒼耳汁蔥椒鹽等,煮熟作羹,空心食之。治五痔。鴛鴦肉方鴛鴦(一隻去毛並腹中物)...
中醫古籍;聖濟總錄;卷第一百九十;宋;由政府組織編寫脾癉消渴
...口,藏於胃,脾爲之行其清氣,液在脾,令人口甘,此肥羹之所致也。此人必數食甘美而多肥者,令人內熱,甘者令人滿,故其氣上溢轉,轉爲消渴,治之以蘭,蘭除陳氣。(五氣,五穀之氣。液在脾者,五穀液也。肥羹令人熱...
中醫古籍;黃帝內經太素;卷第三十·雜病;唐;楊上善