細菌外膜
...聯繫中,已看到有許多功能的蛋白質,即有各種噬菌體、維生素B12、大腸桿菌素等的受體存在,而其一部分蛋白質則與DNA的複製、細胞分裂有關,此外,外膜對水溶性低分子物質容易透過,但對抗菌物質則是透過的屏障,它對革...
生物學天羅水
...onin),粘液(mucus)木聚糖(xylan),脂肪(fat0,蛋白質(protein),維生素(vitamin)B及C等。藥理作用:1、抗病毒作用鮮嫩絲瓜提取物(LO43)腹腔注射時對剛斷奶小鼠皮下感染已型腦炎病毒有顯明顯預防作用,感染病毒前注射LO43,保護率可...
中醫學;中藥學;中藥材腰果
...果的別名雞腰果、介壽果腰果的營養價值1.腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處;2.含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老;3.經常食用腰果可以提...
食療;食材豬油
...人們歡迎。很多人都認爲炒菜若不用豬油菜就不香。豬肉裏面、內臟外面成片成塊的油脂叫“板油”,這是豬油最集中的地方,出油率高、油渣少,一般加工後作爲工業用油做糕點等。豬油的食用量:每天約20克豬油的營養價值...
食療;食材;食品板油
...人們歡迎。很多人都認爲炒菜若不用豬油菜就不香。豬肉裏面、內臟外面成片成塊的油脂叫“板油”,這是豬油最集中的地方,出油率高、油渣少,一般加工後作爲工業用油做糕點等。豬油的食用量:每天約20克豬油的營養價值...
食療;食材檸檬汁
...短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用;5.鮮檸檬維生素含量極爲豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉着,具有美白作用;6.檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。檸檬汁適合...
食品;食材;飲料冬蟲夏草
...蛋白、冬蟲夏草素(cordycepin)、蟲草酸(即D-甘露醇)、維生素B12等。含粗蛋白、多種氨基酸、D-甘露醇即“蟲草酸”、蟲草菌素(3’-deoxyadenosin,cordycepin)、麥角甾醇、半乳甘露聚糖、尿嘧啶、腺嘌呤等。藥理作用:蟲草素(Co...
中藥學;中藥材;補肺益腎;補虛藥;補陽藥;菌藻類;動物類蝦米
...識別加色素的海米:沒加過色素的海米,雖外皮微紅,但裏面的肉卻是黃白色的,而添加了色素的海米,皮肉都是紅的。因爲色素基本上沒有氣味和味道,所以用鼻子聞和用嘴嘗都感覺不到。如條件允許,可先用水泡上幾個海米...
食療;食材;蝦豬大腸
...片3枚,卵形,長約2mm,宿存;萼片5,宿存,外面3枚小,裏面2枚大,花瓣狀,綠色,先端帶紅褐色,斜卵形,長6-7mm,基部具短爪;花瓣3,分離,紫紅色或白色具紫色條紋,側生花瓣長4-5mm,基部內側被柔毛,中部裏面兩側各具...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材北冬蟲夏草
...夏草含有豐富的蛋白質、18種氨基酸、17種微量元素、12種維生素:A、B1、B2、B6、B12、C、D、E等含量高於菇類,經香港、韓國、日本、加拿大、美國以及國內國十多個單位等世界各國的研究和檢測證明,北蟲草是傳統冬蟲夏草的...
中藥學;中藥材