蓼科
...(P.cuspidatumSieb.etZucc.)、拳參(P.bistortaL.)的塊根或根莖藥用。蓼藍(P.tinctoriumAit.)葉可作靛藍染料,也可入藥。蕎麥屬(Fagopyrum)草本,花簇組成總狀花序;花被片5,果時增大;雄蕊8;花柱3。瘦果三棱形,胚位於胚乳中間。約...
生物學;蓼目白靈菇
...積、殺蟲、鎮咳、消炎和防治婦科腫瘤等功效。白靈菇的藥用價值很高,它含有真菌多糖和維生素等生理活性物質及多種礦物質具有調節人體生理平衡,增強人體免疫功能的作用,尤其是真菌多糖。據日本《產業新聞》報道,其...
食療;食材羊棲菜
...勢相一致,具有良好的開發前景和廣闊的市場,其食用和藥用價值,越來越受到人們的重視。目前,人們以羊棲菜爲藥用資源的研究主要有以下幾個方面:1.研製治療風溼病用的含脂多糖藥物;2.研製逆轉錄酶抑制劑,可抑制艾...
食療;食材中藥資源
...藥材的主要來源之一。許多著名的藥材,都是採自野生的藥用植物、藥用動物和天然礦石。許多藥材由於天時、地利的生長條件和多年來勞動人民精心培植,優質而高產,有道地藥材之稱,如四川產的黃連、附子,雲南的三七,...
銀耳琵琶羹
...醫認爲,銀耳是藥食兩用的補品,具有較高的營養價值和藥用價值,被譽爲“菌類食品之王”。它性涼味甘滑膩,具有較好的滋潤養陰、止咳清熱、養胃生津、補腎強心、健腦提神的作用。善治肺結核咳血,熱病傷津口渴、便祕...
食療;養生羹蕨類植物
...以南,資源很少,已被列爲國家二級重點保護植物。2.藥用一些蕨類植物很早就被應用於醫治疾病,在明代李時珍的《本草綱目》中就有記載,至今可供藥用的蕨類植物達100多種。如石松可舒筋活血、祛風通絡;蛇足石杉可清...
生物學天門冬目
...交開花。花鮮紅色,花被片反捲。分佈華東至西南各省,藥用或觀賞。中國石蒜(L.chinensisTraub),葉春季抽出,夏末枯萎,初秋開花,花橙黃色。分佈江浙一帶。該屬多種植物的花豔麗,且容易培育雜交品種,具很高觀賞價值...
生物學白參菌
...菇體質韌、味道清香、鮮美爽口,營養豐富,且有較高的藥用價值。白參爲真菌植物門真菌裂褶菌(樹花)的子實體。菌蓋寬0.6到4.2釐米,質韌,白色至灰白色,上有絨毛,扇形或腎形,具多裂瓣。菌褶窄,從基部輻射而出,柄...
食療;食材甲魚
...燒滷、煎炸,都風味香濃,營養豐富。甲魚還具有較高的藥用食療價值。甲魚的別名鱉、水魚、團魚、黿魚、元魚、老鱉、王八甲魚使用提示每次約30克甲魚的營養價值1.甲魚肉及其提取物能有效地預防和抑制肝癌、胃癌、急性...
食療;食材樟科
...種類是很有價值的良材;玉桂、烏藥等一些種類是著名的藥用植物;鱷梨又是一種營養價值很豐富的水果。喬木或灌木,常綠或落葉,僅有無根藤屬(Cassytha)爲纏繞寄生草本,常有含芳香或粘液的分泌腺;葉及樹皮有含芳香油...
生物學