豬肉和牛肉的營養價值到底差多少？
...胺素即維生素B1，硫胺素在體內的作用在於以羧化酶，轉羥乙醛酶系統的輔酶形式參加糖類代謝，是物質代謝和能量代謝中具有關鍵性的物質基礎。維生素B1還參與體內的氧化脫羧作用，爲支鏈氨基酸代謝所必需。此外，維生素B1...
斑蝥怎麼鑑別？
...再繼續用小火加熱至發生氣泡，立即離火，滴入對二氨基苯甲醛硫酸溶液1滴，溶液即顯櫻紅色或紫紅色。（2）依上法得白色昇華物，加入硫酸（相對密度1.77）2～3滴，微熱，溶解後轉入試管內，加入間苯二酚粉末少許，小火加...
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