複合維生素不能預防心臟病
...的主要原因仍然是避免維生素和礦物質缺乏。Sesso博士在美國心臟協會的年會中表示,沒有理由建議心血管疾病患者服用複合維生素,是否服用應該要考慮對癌症和其他重要疾病的有利影響而定。不論是Sesso博士或是沒有參與研...
問答戒菸後容易發胖?
美國研究者宣佈發現菸民在戒菸後容易發胖的原因。2011年6月10日出版的《科學》期刊發表美國耶魯大學科學家揚·米納爾的一篇論文,文章藉助實驗鼠發現,香菸中的尼古丁可附着在大腦中控制食慾的神經元細胞上,導致這些細...
問答喫點堅果更健康,哪怕你是在減肥
...些減肥者卻因爲堅果中脂肪多熱量高而棄之一邊。然而《美國營養學會雜誌》刊登一項最新研究發現,堅果當零食有助於保持苗條身材。路易斯安那州立大學科學家完成的這項新研究發現,與不喫堅果的參試者相比,經常喫杏仁...
問答爲什麼健康食品喫不飽?
...半途而廢。既然健康飲食習慣如此重要,爲何難以堅持?美國研究人員發現,這是因爲人們覺得健康食品“喫不飽”。實驗:美國耶魯大學心理學家艾麗西亞·克拉姆組織一項實驗。她找來46名志願者,告訴他們,研究人員想...
問答你想象不到的人體生理極限
...重運動員安迪-博爾頓(AndyBolton)比平常男性強壯5-6倍,據美國俄亥俄州揚斯頓大學舉重教練丹-沃森(DanWathen)稱,博爾頓經常能夠將245公斤的槓鈴舉過頭頂。他的最高紀錄是將263.5公斤的物體舉過頭頂。人體究竟能夠最大舉起多重的...
問答甲流緣何鍾情健康人
...見過一些病得非常非常厲害的人。”FernandoPolack說,他是美國田納西州納什維爾市範德堡大學的一名兒科醫生。Polack解釋稱,這是因爲免疫系統發生了反作用。在觀察了2009年甲流暴發時75名中青年患者的肺部樣本後,研究者發現...
問答專家與新手大腦有何不同?
...新方法,這也顯示出人工智能助益神經科學研究的潛力。美國科爾德斯普林實驗室、哥倫比亞大學和英國倫敦大學學院等機構研究人員發現,當小鼠從“新手”變爲“專家”時,其腦細胞迴路和神經元活動都會有所變化,神經網...
問答孕期吸菸會損害孩子血管健康
...孕後馬上戒菸,但並不是所有婦女都如此。有五分之一的美國成年人抽菸,有超過一半的兒童會接觸到二手菸。美國羅徹斯特大學的KarenWilson醫師與達特茅斯學院的SusanneTanski醫師指出,目前還不知道接觸的安全量是多少,但這篇...
問答西紅柿爲啥越來越沒味
...大進步”。起源於南美洲的西紅柿如今遍佈全世界,僅在美國每年便有超過1500萬噸的產量。農民在西紅柿成熟之前便把它們從藤上採摘下來,而70多年來,種植者在這個時候選擇的往往都是外觀呈均勻淺綠色的西紅柿。這使得人...
問答想減肥,晚飯別太晚
...在晚上8點以後攝取的熱量較多、水果和蔬菜喫得較少。美國西北大學的PhyllisZee醫師表示,在他們校正年齡、睡眠長短、以及入睡的時間等體重增加的風險後,晚上8點以後喫東西仍然與體重增加有正向關係,而且睡眠正常和較晚...
問答