細菌與人體“亦敵亦友”
...如,幽門螺旋桿菌通常被認爲是胃病的元兇,但流行病學研究發現,陰性人羣的上消化道疾病患病率會增高。當時,學術界嘗試從“微生態”的角度重新審視微生物與人的關係。傳統上了解細菌十分困難,腸道內有成百上千種微...
問答爲什麼只有日本人能消化包壽司的紫菜並從中攝取能量
法國科學家們在研究海洋微生物如何消化海藻時,意外得到了一個令人大喫一驚的關於日本人的結果……俗話說“一方水土養一方人”,不同地方的人們有不同的飲食習慣,比如壽司,衆所周知,這是日本人的最愛,而歐美人卻...
問答喫點堅果更健康,哪怕你是在減肥
...高而棄之一邊。然而《美國營養學會雜誌》刊登一項最新研究發現,堅果當零食有助於保持苗條身材。路易斯安那州立大學科學家完成的這項新研究發現,與不喫堅果的參試者相比,經常喫杏仁、腰果、開心果等不同樹堅果的參...
問答男人更易患胃癌?
...根源於男女之間的基本生物差異。麻省理工學院(MIT)的研究人員表示,雌激素保護女性免患導致癌症的胃炎。一項來自麻省理工學院的新研究增強了這一證據,該研究結果顯示,那些經過雌激素治療的雄性老鼠戲劇般地有着更...
問答飲食不規律易導致內臟肥胖
...初在果蠅體內發現。人體內也大量存在這類基因。此前的研究顯示,腦細胞內的生物鐘是根據日光照射進行調節的,週期爲24小時,而其他生物鐘是如何調節的尚未有答案。名古屋大學研究人員在新一期英國《科學報告》雜誌...
問答我們吃了太多的鹽
英國倫敦大學瑪麗皇后學院新發布的一項研究結果顯示,中國成年人過去40年間平均每天食鹽攝入量在10克以上,超過世界衛生組織推薦量的兩倍。此前,中國政府已鼓勵全社會參與減鹽。瑪麗皇后學院研究人員在新一期《美國...
問答父母留給孩子的遺傳物質作用不同
...父母的基因在遺傳給孩子時會經過重組等變化,一項最新研究顯示,在這個變化過程中,父母遺傳物質的作用並不相同。英國《自然》雜誌10月28日刊登研究報告說,冰島基因研究機構deCODE的研究人員分析了1.5萬個家庭中父母與...
問答有工作的媽媽更健康更快樂
有篇最新研究顯示,當有學齡前或嬰兒期的孩子時,兼職工作的母親會比待在家裏更少有憂鬱症、更健康。事實上在許多領域,即使兼職和全職的媽媽薪水有差異,但在情緒與健康方面沒有不同。北卡羅來納大學的CherylBuehler博...
問答想減肥,晚飯別太晚
...,身體質量指數(BMI)還是會比不喫的人高。之前有動物研究發現,即使攝取的熱量不變,用餐的時間、睡眠、燈光都會影響代謝和BMI。研究人員讓52位年輕和中年的成人在手腕上戴感應器,紀錄7天的動作與睡眠時間,自己要紀...
問答爲什麼男人把脂肪堆肚子上,而女人把脂肪堆屁股和大腿上
...138種基因中存在性別差異,而其它的基因相同。”這些被研究小鼠與性別有關的脂肪分佈情況與人類相似。“基於基因表達上的差別,雌性小鼠脂肪組織的行爲表現不會和雄性的相同,反之也然。”克萊格說。“認爲雄性和雌性...
問答