香水梨乾
拼音:xiāngshuǐlígàn香水梨乾製作方法1.選果:香水梨的成熟度要九至十成,手摸時,略微帶些彈性。梨過生、過熟或有傷害,都不能用。2.洗滌:將附着在梨上的浮游物,泥砂及少許微生物都要除去。方法是在大缸裏,以清...
酸味梨乾
拼音:suānwèilígàn酸味梨乾原料原方鮮梨1千克檸檬酸0.3克亞硫酸氫鈉1克冷水1.5升酸味梨乾製作方法1.將肉質細嫩、含糖量高的成熟梨,去柄洗淨,切成片,挖出果核。2.取亞硫酸氫鈉放入500毫升冷水中配成溶液,放入梨片浸泡30...
梨乾
拼音:lígàn梨乾製作方法1.原料選擇:選肉質柔軟細緻、石細胞少,含糖量高、香氣濃和果心小的品種,如巴梨、茌梨、茄梨等,剔除爛果與過熟果。2.削皮:梨的外皮較粗糙,須去皮,可用人工和機械方法將果梗和萼片切除...
山半夏
...:ShānBànXià別名:土半夏、土附子、土田七、小黑牛、馬蹄跌打來源:藥材基源:爲天南星科植物馬蹄犁頭的塊莖。拉丁植物動物礦物名:Typhoniumtrilobatum(L.)Schott[ArumtrilobatumL.]採收和儲藏:夏、秋季採挖,洗淨,鮮用或曬乾。原...
中醫學;中藥學;中藥材小金錢草
...中藥名,出自《四川中藥志》,爲《四川中藥志》記載的馬蹄金之別名。別名:荷包草、黃疸草、肉餛飩草、小金錢草、螺丕草來源及產地:旋花科植物馬蹄金DichondrarepensForst.的全草。分佈長江流域至南部各地。性味:苦、辛,...
中醫學;中藥學;清熱利溼;消腫解毒;中藥材心葉風毛菊
...》卷九,謂:"山芍藥生建昌。叢生綠莖,高三四尺。大葉如馬蹄而尖,甚長,深齒粗紋,面深綠,背淡青。秋深開紫花,瓣尖如針,端有須,綠跗如刺,密攢而上,上醫以根、葉治風寒。"所附圖:葉互生;葉片類心形,先端長漸尖,基部心形,邊...
中醫學;中藥學;中藥材花序
...花序軸頂端有一孔,與外界相通,爲蟲媒傳粉的通路,如無花果等桑科榕屬植物的花序。有限花序(聚傘類花序determinateinflorescence)有限花序也稱聚傘花序,其花序軸爲合軸分枝,因此花序頂端或中間的花先開,漸漸外面或下面...
大苞芹
...天胡荽、雙叉草、山荷葉來源:藥材基源:爲傘形科植物馬蹄芹的帶根全草。拉丁植物動物礦物名:DickinsiahydrocotyloidesFranch.採收和儲藏:夏、秋間採收,洗淨,曬乾或鮮用。原形態:一年生草本,高20-45cm。根莖短,鬚根細長。...
中醫學;中藥學;中藥材天竺葵屬
...時旋卷。屬下物種大花天竺葵、盾葉天竺葵、家天竺葵、馬蹄紋天竺葵、蔓性天竺葵、天竺葵、銀邊天竺葵
生物學金縷梅科
...木屬Distylium......蚊母樹屬Eustigma.......秀柱花屬Exbucklandia...馬蹄荷屬Fortunearia....牛鼻栓屬Hamamelis......金縷梅屬Liquidambar....楓香樹屬Loropetalum....檵木屬Mytilaria......殼菜果屬Rhodoleia......紅花荷屬Semiliquidambar半楓荷屬Sinowilsonia...山白樹屬...
生物學