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鍵合相色譜法
...應用最廣泛。在反相色譜法中，使溶質滯留的主要作用是疏水作用，在高效液相色譜中又被稱爲疏溶劑作用。所謂疏水作用即當水中存在非極性溶質時，溶質分子之間的相互作用、溶質分子與水分子之間的相互作用遠小於水分子...
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蛋白質的三級結構
...雙硫鍵，酪氨酸和羧基之間的氫鍵，但起最重要作用的是疏水鍵。因此一旦疏水鍵被切斷，三級結構就被破壞而導致蛋白質發生變性。這樣，三級結構原來雖是指蛋白質立體結構而言，但最近也用來表示像tRNA和rRNA那種多核苷鏈...
生物學 -
抗原抗體反應
...兩者比較適合，則很快能形成可見反應。親水膠體轉化爲疏水膠體：抗體是球蛋白，大多數抗原亦爲蛋白質，它們溶解在水中皆爲膠體溶液，不會發生自然沉澱。這種親水膠體的形成機制是因蛋白質含有大量的氨基和羧基殘基，...
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疏水閥
拼音：shūshuǐfá英文：drainwater[WS437—2013醫院供熱系統運行管理]疏水閥（drainwater）是指將蒸汽系統中的凝結水、空氣和其他不可凝氣體儘快排出，同時最大限度地自動防止蒸汽泄露的裝置。
醫院；供熱 -
口香糖基料
...樹膠（或彈膠物）、親水增塑劑、酯樹膠（彈膠體溶劑和疏水增塑劑）、含油增塑劑、填料、乳化劑、色素和添加劑如抗氧化劑、穩定劑或防腐劑等配製而成的。天然樹膠（或彈膠體）包括天然橡膠、糖膠樹膠、巴拉塔樹膠、杜...
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核纖層蛋白
...一個轉錄單位編碼的,通過轉錄後的修飾,在羧基端添加了疏水的異丙基,添加的脂肪酸幫助核纖層蛋白B插入到核膜的內脂層。三種類型的核纖層蛋白都以二聚體的形式存在,有球形的頭和尾部結構域以及一個桿狀的α螺旋中心。這...
生物學 -
鞭毛蛋白
...通過鞭毛蛋白分子捲成圓筒狀聚合而成。聚合反應是通過疏水鍵進行的，此時分子的形態發生了變化。而且由於形態發生改變的分子只在分子的一端與另一分子形成鍵，所以纖維只朝一個方向延長。用強酸處理或在60℃左右加熱...
生物學 -
血清α1-微球蛋白
...述：α1MG是一種低分子量糖蛋白，分子量爲26100，爲一種疏水配體結合蛋白，亦屬Lipocatin超家屬成員。由肝臟和淋巴細胞合成，廣泛存在於體液及淋巴細胞膜表面。血液中α1微球蛋白有兩種形式：一種是遊離型，另一種是與IgA結...
化驗及醫學檢查；血液生化檢查；蛋白質測定 -
蛋白質變性
...品的作用，使蛋白質分子中的多肽鏈局部起作用的氫鍵、疏水鍵的狀態發生變化，往往是構成蛋白質變性的原因。隨着變性所發生的變化有溶解度的降低、生物活性（例如酶的作用）的消失或減弱、不結晶等、分子量有的不變，...
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蛋白質的變性
...品的作用，使蛋白質分子中的多肽鏈局部起作用的氫鍵、疏水鍵的狀態發生變化，往往是構成蛋白質變性的原因。隨着變性所發生的變化有溶解度的降低、生物活性（例如酶的作用）的消失或減弱、不結晶等、分子量有的不變，...
生物學