哪種洗菜方法最能減少農藥殘留?
...洗菜誤區:清水浸泡越長越好:浸泡時間過長或增加亞硝酸鹽含量“其實在洗菜時,如果使用涼水進行浸泡,蔬菜中的農藥殘留中一般含有甲醛或其他化學物質,有可能會溶解在水中。如果使用熱水進行浸泡,溫度過高,有可能...
問答酒黃連與黃連有什麼區別?
...同程度的下降,以黃連炭最爲顯著;但黃連拌酒晾乾後,鹽酸小檗鹼含量比其他加熱酒製法炮製品及生品含量增高;黃連以不同用量的白酒、黃酒炙炒後,對黃連鹽酸小檗鹼含量影響不大,但水溶性浸出物含量卻明顯高於生品;...
問答;黃連;川連;酒黃連萸黃連與黃連有什麼區別?
...同程度的下降,以黃連炭最爲顯著;但黃連拌酒晾乾後,鹽酸小檗鹼含量比其他加熱酒製法炮製品及生品含量增高;黃連以不同用量的白酒、黃酒炙炒後,對黃連鹽酸小檗鹼含量影響不大,但水溶性浸出物含量卻明顯高於生品;...
問答;黃連;川連;萸黃連;吳萸連;吳萸連薑黃連與黃連有什麼區別?
...同程度的下降,以黃連炭最爲顯著;但黃連拌酒晾乾後,鹽酸小檗鹼含量比其他加熱酒製法炮製品及生品含量增高;黃連以不同用量的白酒、黃酒炙炒後,對黃連鹽酸小檗鹼含量影響不大,但水溶性浸出物含量卻明顯高於生品;...
問答;黃連;川連;薑黃連斑蝥怎麼鑑別?
...藏後鏡檢,可見針束狀結晶。(4)取斑蝥粉末適量,加鹽酸氯仿(1:100)25ml,振搖50min,過夜,濾過,回收氯仿,殘渣加丙酮溶解,作供試品溶液,另取斑蝥素對照品製成丙酮液作對照品溶液。分別吸取兩溶液點樣於同一塊硅膠...
問答;斑蝥