豬油
拼音:zhūyóu概述:板油Rawleaf;Leaflard;Leaffat;Fleed;Suet豬油,又稱大油、葷油,在西方被稱爲豬脂肪。豬油色澤白或黃白,具有豬油的特殊香味,深受人們歡迎。很多人都認爲炒菜若不用豬油菜就不香。豬肉裏面、內臟外面成片成...
食療;食材;食品板油
概述:板油Rawleaf;Leaflard;Leaffat;Fleed;Suet豬油,又稱大油、葷油,在西方被稱爲豬脂肪。豬油色澤白或黃白,具有豬油的特殊香味,深受人們歡迎。很多人都認爲炒菜若不用豬油菜就不香。豬肉裏面、內臟外面成片成塊的油脂叫“...
食療;食材金絲銀卷
...卷。銀絲捲製作方法銀絲捲用麪粉0.9千克,麪肥0.1千克,豬油0.125千克,白糖0.2千克。用白糖和麪,豬油刷條,肥面作包皮,其餘工藝同金絲卷。
食品米飯
...人體容易消化吸收。糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素(特別是維生素B1)含量都較精米米飯中的要高,但米飯中的賴氨酸含量較低。大米的選購1.挑選大米時要認真觀察米粒顏色,表面呈灰粉狀或有白道溝紋的米是陳大米...
食療;食材黎辣根
...毒,內服宜注意。附方:①治疥瘡:㈠黎辣根皮研末,加豬油搗爛,用紗布包裹,烘熱,塗擦患處。(《浙江天目山藥植志》)㈡黎辣根皮二至四兩。煎水洗或浸酒飲。(《湖南藥物志》)②治癩痢頭:山綠籬根三錢。水煎服;...
中醫學;中藥學;中藥材細菌外膜
...聯繫中,已看到有許多功能的蛋白質,即有各種噬菌體、維生素B12、大腸桿菌素等的受體存在,而其一部分蛋白質則與DNA的複製、細胞分裂有關,此外,外膜對水溶性低分子物質容易透過,但對抗菌物質則是透過的屏障,它對革...
生物學豬網油
...飽和脂肪酸的含量相當,能提供極高的熱量,並且含有的維生素A、維生素E也很豐富。豬網油適合的人羣:動物油熱量高、膽固醇高,故老年人、糖尿病患者、肥胖和心腦血管病患者都不宜食用。
食材;食品天羅水
...onin),粘液(mucus)木聚糖(xylan),脂肪(fat0,蛋白質(protein),維生素(vitamin)B及C等。藥理作用:1、抗病毒作用鮮嫩絲瓜提取物(LO43)腹腔注射時對剛斷奶小鼠皮下感染已型腦炎病毒有顯明顯預防作用,感染病毒前注射LO43,保護率可...
中醫學;中藥學;中藥材腰果
...果的別名雞腰果、介壽果腰果的營養價值1.腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保護血管、防治心血管疾病大有益處;2.含有豐富的油脂,可以潤腸通便,潤膚美容,延緩衰老;3.經常食用腰果可以提...
食療;食材檸檬汁
...短凝血時間和出血時間31%~71%,具有止血作用;5.鮮檸檬維生素含量極爲豐富,是美容的天然佳品,能防止和消除皮膚色素沉着,具有美白作用;6.檸檬生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。檸檬汁適合...
食品;食材;飲料