火雞
拼音:huǒjī火雞即吐綬雞,又稱七面雞,本爲野生,現已馴化爲肉用家禽。全身被黑、白、深黃等色羽毛。頭、頸上部裸露,有紅珊瑚狀皮瘤,喉下有肉垂,顏色由紅到紫,可以變化。公火雞尾羽可展開呈扇形,胸前一束毛球...
生物學;食材火雞腿
拼音:huǒjītuǐ火雞又名吐綬雞,原產於美洲、墨西哥,是世界上體型最大的草食野生肉用雞種。火雞以其體形大,生長迅速,抗病性強,瘦肉率高而受人矚目,可與肉用雞媲美,被譽爲“造肉機器”。火雞胸肉不僅肉質細嫩、...
食療;食材火雞胸脯肉
拼音:huǒjīxiōngpúròu火雞又名吐綬雞,原產於美洲、墨西哥,是世界上體型最大的草食野生肉用雞種。火雞以其體形大,生長迅速,抗病性強,瘦肉率高而受人矚目,可與肉用雞媲美,被譽爲“造肉機器”。火雞胸肉不僅肉質...
食療;食材火雞肝
拼音:huǒjīgān火雞肝爲雉科動物火雞的肝臟。因其分豐富的營養和特殊功效,使得雞肝成爲補血養生的最佳食物。肝臟是動物體內儲存養料和解毒的重要器官,含有豐富的營養物質,具有營養保健功能,是最理想的補血佳品之...
食療;食材