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澄粉
拼音：chéngfěn概述：澄粉又稱澄面、澄粉、汀粉、小麥澱粉。是一種無筋的麪粉，成份爲小麥。可用來製作各種點心如蝦餃、粉果、腸粉等。是加工過的麪粉，用水漂洗過後，把麪粉裏的粉筋與其他物質分離出來，粉筋成麪筋...
食材 -
明膠
...糖果的配料要求含明膠2%~7%。在糖果生產中，使用明膠較澱粉、瓊脂更富有彈性、韌性和透明性，特別是生產彈性充足、形態飽滿的軟糖和奶糖時,需要凝膠強度大的優質明膠。而在一些西式的點心，例如蛋糕、冰淇淋、布丁、果...
吸收性止血劑；中醫學；中藥學；中藥材 -
鬱金粉
...成分：含薑黃素約1%~5%、精油月1%~5%、非揮發性油約2.4%、澱粉50%、粗纖維約5%、水分約16%及水芹烯、桉樹腦、冰片、辛酸、薑黃酮等。性狀：黃棕色至深黃棕色粉末，有特殊香味。含黃色糊化澱粉、維管束和右細胞碎片；不含石...
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系統科學
...統科學在各門類科學中的應用日益廣泛深入。系統科學對醫學的影響：系統科學對醫學產生深遠影響，正從根本上改變着醫學的生命觀、人體觀、疾病觀和防治觀，推動醫學模式從生物醫學轉向生物心理社會醫學，導致醫學方法...
學科名；科學 -
系統論
...所認識。中國古代的周易、道家、陰陽學說、五行學說、醫學、兵法及許多工程技術中，都包含豐富的系統論思想。西方古代的亞里士多德、近代的黑格爾都提出一些著名的系統論觀點。馬克思，恩格斯、列寧的學說對自然、社...
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“十二五”生物技術發展規劃
...”（Preventive、Predictive、Personalized、Participatory）的“4P”醫學將替代傳統以治爲主的診療方式，高通量篩選、組學技術、生物信息等技術的發展爲預防醫學、個體化治療提供可能。體細胞重編程技術解決了生物倫理學面臨的難題...
法規文件 -
NIH
...國立衛生研究院(NationalInstitutesofHealth，NIH)是美國主要的醫學與行爲學(medicalandbehavioralresearch)研究機構，擁有27個研究所及研究中心和1個院長辦公室(officeofthedirector，OD)，任務是探索生命本質和行爲學方面的基礎知識，並充分運用...
組織機構 -
美國國立衛生研究院
...國立衛生研究院(NationalInstitutesofHealth，NIH)是美國主要的醫學與行爲學(medicalandbehavioralresearch)研究機構，擁有27個研究所及研究中心和1個院長辦公室(officeofthedirector，OD)，任務是探索生命本質和行爲學方面的基礎知識，並充分運用...
組織機構 -
醫用生物物理學
...但發展較快。目前從事本專業工作的單位有幾十個，其中醫學院校佔1/3以上。儘管許多方面與國外的進展有較大差距，但是由於受到國家和科學工作者的重視，我們將會迅速地趕上去。生物物理學的主要內容生物物理學研究的內...
生物學；物理學；學科名 -
農業專家系統
...zhuānjiāxìtǒng農業專家系統是把專家系統知識應用於農業領域的一項計算機技術。專家系統是人工智能的一個分支，主要目的是要使計算機在各個領域中起人類專家的作用。它是一種智能程序子系統，內部具有大量專家水平的領...