檸檬葉
拼音:níngméngyè《*辭典》:檸檬葉:出處:《生草藥性備要》拼音名:NínɡMénɡYè來源:爲芸香科植物黎檬或洋檸檬的葉。全年可採。化學成份:黎檬的葉中含黃酮類、香豆精類、有機酸等。黃酮類中,有槲皮素和根皮...
中醫學;中藥學;中藥材楮樹根
...附方:①治肺虛咳嗽:紗紙樹根二兩,五指牛奶根二兩,檸檬葉三張。水煎服,或同豬肺煲服。(《廣西中草藥》)②治水腫,筋骨痠痛:構樹根白皮三至五錢,煎服。(《上海常用中草藥》)③治肺膿瘍:殼樹根一斤,洗淨切...
中醫學;中藥學;中藥材葉香味
...荷葉、鮮嫩葡萄葉、芹菜葉、香菜葉、韭菜葉、枇杷葉、檸檬葉,以及西餐中常用的西香菜(歐芹葉),阿里根奴幹葉碎、百里香草葉和多種果樹葉、日本櫻花葉等等。鹹鮮味主要來源於鹽、味精、雞粉,各種鮮湯等調料。葉香...
食品;味型檸檬
拼音:níngméng英文:lemon檸檬是芸香科柑橘亞科柑橘屬常綠果樹,小喬木。又名洋檸檬。學名Citruslimon(L.)Burm.f。Lemon檸檬芸香科植物黎檬或者檸檬的果實。因其味極酸,肝虛孕婦最喜食,故稱益母果或益母子。檸檬中含有豐富的...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材檸檬汁
拼音:níngméngzhī概述:檸檬汁是新鮮檸檬經榨擠後得到的汁液,酸味極濃,伴有淡淡的苦澀和清香味道。果汁能增強免疫力、延緩衰老。檸檬汁的食用量:每天約200毫升。檸檬汁的營養價值:1.檸檬含有煙酸和豐富的有機酸,其味...
食品;食材;飲料甘草檸檬
拼音:gāncǎoníngméng甘草檸檬屬於涼果類,是利用檸檬鹽胚來進一步加工而成。甘草檸檬加工技術1.原料處理:檸檬鹽胚需浸水脫除部分鹽,用多量清水進行浸泡,檸檬鹽胚在用食鹽加工之前,原料是大個的,可進行切片,一般...
複方檸檬烯
拼音:fùfāngníngméngxī複方檸檬烯說明書:藥品名稱:複方檸檬烯別名:苯沙吡林分類:消化系統藥物利膽藥物劑型:含複方檸檬烯揮發油0.1ml。複方檸檬烯的藥理作用:複方檸檬烯有利膽溶石、理氣開胃、消炎止痛的作用。復...
消化系統藥物;利膽藥物;藥物檸檬李
...工成半成品鹽胚,再加工成不同風味的涼果。爲什麼會有檸檬李製品?這是由於李胚本身除了鹹、酸味之外,特別缺乏芳香,就有必要用取長補短的措施。因爲檸檬本身具濃厚芳香,又有較強酸味,與李胚組合起來的食品就產生...
檸檬脯
拼音:níngméngpú檸檬脯是果脯蜜餞類食品,原料是檸檬鹽胚。檸檬脯加工技術1.原料處理:鹹檸檬脫鹽,經浸水處理,採用流動水脫鹽和經常換水脫鹽時間大大縮短,否則用靜水浸泡所需時間較長,脫鹽程度一般無需把鹽份完全...
檸檬瓜條
拼音:níngméngguātiáo檸檬瓜條加工技術1.原料處理:此製品所用的番木瓜可以是鹽胚半成品,也可以是新鮮番木瓜。如用新鮮木瓜需要去皮、去籽、切片。如果是半成品鹽胚就需浸水脫鹽,用大量清水浸泡脫去鹽份,應留在原料...