大白菜(青口)
...分爲普通白菜、塌菜、菜薹、薹菜和分櫱白菜5個變種。青口菜多爲晚熟品種,其特點是:葉爲青綠色,植株高大而粗壯,葉肉厚,組織緊密,韌性大,不易受損傷,耐貯藏。青口菜初收穫時菜質較粗,經過秋冬季的貯藏,葉肉...
食療;食材大白菜(白梗)
白菜爲十字花科蕓薹屬一年生、二年生草本植物。包括結球及不結球兩大類羣。原產地中海沿岸和中國。由蕓薹演變而來。以柔嫩的葉球、蓮座葉或花莖供食用。白菜根爲淺根系,主根粗大,側根發達,水平分佈。葉片有毛或無...
食療;食材大白菜(小白口)
大白菜是十字花科二年生草本植物白菜的葉球。白菜根爲淺根系,主根粗大,側根發達,水平分佈。葉片有毛或無毛,着生於短縮莖上成蓮座狀。除薹用和分櫱類型外,腋芽不發達。總狀花序,花淡黃至黃色。長角果。栽培的白...
食療;食材傷寒大白
拼音:shānghándàbái《傷寒大白》爲傷寒著作。四卷。清·秦之楨撰。刊於1714年。秦氏以《傷寒論》中一些使讀者難以明白處,得此書可以盡白,故以“大白”爲書名。作者指出治療傷寒熱病當分表邪、裏邪、兼有表裏邪三種情...
中醫學;書籍;古籍;清代;傷寒著作大白穴
拼音:dàbáixué大白穴爲經外奇穴名。見《董氏奇穴鍼灸學》。位於手背面,大指與食指掌骨間凹陷處。拳手取穴(拇指彎曲抵食指第一節握拳),當虎口底外開五分處。主治:小兒氣喘、高燒,坐骨神經痛。針刺0.5~1.0寸。孕...
中醫學;經外奇穴;鍼灸學石白菜
拼音:shíbáicài概述:石白菜爲中藥名,出自《全國中草藥彙編》,爲《分類草藥性》記載的巖白菜之別名。別名:巖壁菜、石白菜、紅巖七。來源及產地:虎耳草科植物巖白菜Bergeniapurpurascens(Hook.f.etThoms.)Engl.的根莖或全草...
中醫學;中藥學;中藥材;止咳;止血;補益劑;止瀉白菜母雞湯
拼音:báicàimǔjītāng概述:白菜母雞湯以老母雞、白菜心等爲主要原料,適用於青少年感冒初起患者。原料:老母雞半隻(350克),白菜心250克,料酒、蔥、姜、精鹽、味精各適量。做法:雞切塊,加料酒、姜、蔥、清水,用...
食療;養生湯白菜苡米粥
拼音:báicàiyǐmǐzhōu處方:小白菜500克苡米60剋制法:先將苡米煮成稀粥,再加入切好、洗淨的小白菜,煮二三沸,待白菜熟即成,不可久煮。功能主治:健脾祛溼,清熱利尿。適用於急性腎炎之浮腫少尿者。用法用量:食用時...
中醫學;方劑學;方劑;食療;養生粥大白膏
拼音:dàbáigāo處方:白芷1升,白朮1升,前胡1升,吳茱萸1升,芎2升,蜀椒3兩,細辛3兩,當歸2兩,桂心2兩,苦酒4升。製法:上以苦酒浸藥經1宿,取不中水豬脂10斤,銅器中煎令3沸,3上3下,候白芷色黃膏成,貯以瓶中。功...
中醫學;方劑學;方劑大白散
拼音:dàbáisǎn處方:大天南星(炮)。製法:上爲末。功能主治:胃反嘔吐。用法用量:每服3錢,水1盞,加生薑3片,粟米聯1撮,煎至1盞,去滓溫服。摘錄:《普濟方》卷三十六引《指南方》
中醫學;方劑學;方劑