低鹽健康習慣要從嬰兒開始
...兒喜歡鹹的溶液勝過於水;尚未喫過澱粉食物的嬰兒仍無動於衷或是拒絕鹹的溶液。接觸過其他類型的食物,例如水果和蔬菜,與增加鹽的偏好不相關。幾年後,有26名兒童的母親回來詢問孩子在學齡前(3至4歲)的飲食習慣。...
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