加糖獼猴桃片
拼音:jiātángmíhóutáopiàn加糖獼猴桃片工藝流程選料→去皮→清洗→切片→浸糖→糖煮→清洗→烘乾→包裝→成品加糖獼猴桃片製作方法1.選料:選擇八至九成熟的果實進行加工。2.去皮:刮皮或將挑選出的合格品入入10~15%的...
獼猴桃屬
拼音:míhóutáoshǔ中文名獼猴桃屬拼音名mihoutaoshu拉丁名Actinidia中國植物誌49(2):196描述ActinidiaLindl.獼猴桃屬,獼猴桃科,約54種,分佈於東亞,個別至東南亞,我國是主產區,有52種和衆多的變種,從東北至海南島,從西藏至臺灣...
生物學;獼猴桃科獼猴桃
拼音:míhóutáo英文:Chinesegoosebeery獼猴桃Kivifruit;Chinesegooseberry獼猴桃是獼猴桃科植物獼猴桃的果實。因獼猴桃是獼猴最愛的一種野生水果,故名獼猴桃。因其維生素C含量在水果中名列前茅,一顆獼猴桃能提供一個人一日維生素C...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材獼猴桃根
拼音:míhóutáogēn《*辭典》:獼猴桃根:出處:《福建民間草藥》拼音名:MíHóuTáoGēn來源:爲獼猴桃科植物獼猴桃的根或根皮。全年可採,洗淨,曬乾或鮮用。性味:《陝西中草藥》:酸微甘,涼,有小毒。功能主治...
中醫學;中藥學;中藥材獼猴桃酸奶
拼音:míhóutáosuānnǎi獼猴桃酸奶指的是配製型酸奶加入獼猴桃果醬的產品。獼猴桃酸奶加工工藝1.獼猴桃果醬的加工:獼猴桃經挑選並沖洗乾淨,瀝乾水分,剝去皮(生產上可用鹼液去皮),入打漿機打成漿狀,在不鏽鋼鍋內...
玫瑰獼猴桃羹
拼音:méiguīmíhóutáogēng概述:玫瑰獼猴桃羹以鮮獼猴桃、蜜玫瑰、冰糖、白糖、枸杞爲主要原料,具有理氣解鬱,和血散瘀的功效,適用於用於肝胃氣痛,月經不調者。原料:鮮獼猴桃200克,蜜玫瑰、冰糖各30克,白糖40克,...
食療;養生羹獼猴桃冰霜
拼音:míhóutáobīngshuāng獼猴桃冰霜原料配方(成品600克)獼猴桃6個白砂糖150克檸檬(半個)60克清水150毫升獼猴桃冰霜製作方法1.獼猴桃用刀削去皮後切成薄片,放在20目篩網上,用木杓壓碎,醬狀的獼猴桃通過網眼進入篩網下的碗...
桂花獼猴桃醬
拼音:guìhuāmíhóutáojiàng獼猴桃雖然營養豐富,富含維生素C,但是果實的芳香氣味不是很突出,所以在加工獼猴桃醬時加入桂花來增強芳香氣味。桂花獼猴桃醬加工技術1.桂花加工:桂花是具芳香花卉,採後經沖洗乾淨,瀝乾...
獼猴桃片罐頭
拼音:míhóutáopiànguàntóu獼猴桃片罐頭工藝流程原料驗收→化學去皮→切端整修分級→切片、選片→預煮配糖水→裝罐→封口→殺菌、冷卻→揩罐入庫獼猴桃片罐頭製作方法1.原料驗收:原料應新鮮堅實,成熟度適中、無黴爛、...
狗棗獼猴桃
...ZǎoMíHóuTáo別名:狗棗子、貓人蔘。來源:藥材基源:爲獼猴桃科植物狗棗獼猴桃的果實。拉丁植物動物礦物名:Actinidiakolomikta(Maxim.etRupr.)Maxim採收和儲藏:秋季採果,曬乾。原形態:狗棗獼猴桃藤本,長達7m。幼枝紫褐色或...
中醫學;中藥學;中藥材