什麼樣的狗脊質量好?
...切面淺棕色,較平滑,近邊緣1~4mm處有1條棕黃色隆起的木質部環紋或條紋,邊緣不整齊,偶有金黃色絨毛殘留;質脆,易折斷,有粉性。熟狗脊片全體呈黑棕色,木質部環紋明顯。砂炒狗脊稍鼓起,質鬆脆,表面棕褐色,無絨...
問答;狗脊;金毛狗脊;砂炒狗脊;炒狗脊;燙狗脊;金毛狗脊;燙狗脊蒸狗脊、酒狗脊與狗脊有什麼區別?
...面淺棕色,較平滑,近邊緣1~4mm處有一條棕黃色隆起的木質部環紋或條紋,中間淺棕色,滿布小點,周邊不整齊,偶有金黃色絨毛殘留;質脆,易折斷,有粉性。味微澀。蒸狗脊表面褐色,質地堅硬,角質,微有香氣,味微甘...
問答;狗脊;金毛狗脊;金毛狗脊;蒸狗脊;酒狗脊燙狗脊與狗脊有什麼區別?
...面淺棕色,較平滑,近邊緣1~4mm處有一條棕黃色隆起的木質部環紋或條紋,中間淺棕色,滿布小點,周邊不整齊,偶有金黃色絨毛殘留;質脆,易折斷,有粉性。味微澀。燙狗脊(砂炒狗脊)稍鼓起,質鬆脆,表面棕褐色,無...
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...精兒科,蔣氏深得其夫醫學祕妙,且能行外科手術。有一初生七日小兒,糞門(肛門)無孔,腹脹將絕。詢知出生時尚能飲,斷爲臟腑無隔,僅穀道未分。遂以外科刀具斟酌準確部位刺穿,胎屎隨出。又用綿紗條蘸蜂蜜時時通暢...
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