低聚糖
...三糖等。在低聚糖中以二糖最重要,常見的二糖是蔗糖和麥芽糖。
營養學;碳水化合物;寡糖小麥低聚肽
拼音:xiǎomàidījùtài英文:Wheatoligopeptides2012年9月5日,衛生部發布《關於批准中長鏈脂肪酸食用油和小麥低聚肽作爲新資源食品等的公告》(衛生部公告2012年第16號)批准小麥低聚肽作爲新資源食品。中文名稱:小麥低聚肽英...
新資源食品低聚甘露糖
拼音:dījùgānlùtáng英文:Mannanoligosaccharide(MOS)概述:低聚甘露糖主要成分爲甘露二糖—甘露十糖是以魔芋粉爲原料,經半纖維素酶酶解、分離、提純生產而成。2013年10月30日,國家衛生和計劃生育委員會公告2013年第4號批准低聚甘...
新食品原料低聚半乳糖
拼音:dījùbànrǔtáng英文:galactooligosaccharide[WS/T476—2015營養名詞術語];GOS[WS/T476—2015營養名詞術語]低聚半乳糖(galactooligosaccharide;GOS)是一種低聚糖,由半乳糖或葡萄糖分子上連接1~7個半乳糖基組成。
營養學;碳水化合物;寡糖低聚木糖
拼音:dījùmùtáng英文:xyloseoligosaccharide[WS/T476—2015營養名詞術語];XOS[WS/T476—2015營養名詞術語]低聚木糖(xyloseoligosaccharide;XOS)是指由2~7個木糖分子以β-1,4糖苷鍵結合而成的低聚糖。
營養學;碳水化合物;寡糖棉子低聚糖
拼音:miánzǐdījùtáng英文:Raffino-oligosaccharide棉子低聚糖於2010年3月9日被批准爲新資源食品。中文名稱棉子低聚糖英文名稱Raffino-oligosaccharide主要成分棉子糖來源棉花的種子(棉籽)棉子糖結構式棉子低聚糖結構式分子式C18H32O16...
玉米低聚肽粉
拼音:yùmǐdījùtàifěn英文:Cornoligopeptidespowder玉米低聚肽粉於2010年10月21日(中華人民共和國衛生部公告2010年第15號)被批准爲新資源食品。中文名稱玉米低聚肽粉英文名稱Cornoligopeptidespowder基本信息來源:玉米蛋白粉生產工藝...
新資源食品低聚果糖
拼音:dījùguǒtáng英文:fructo-oligosaccharide[湘雅醫學專業詞典];fructo-oligose[湘雅醫學專業詞典];fructooligosaccharide[WS/T476—2015營養名詞術語];FOS[WS/T476—2015營養名詞術語]概述:低聚果糖(fructooligosaccharide;FOS)又稱寡果糖、蔗果三糖...
營養學;碳水化合物;寡糖蔗果三糖族低聚糖
拼音:zhèguǒsāntángzúdījùtáng概述:低聚果糖(fructooligosaccharide;FOS)又稱寡果糖、蔗果三糖族低聚糖,是由蔗糖分子的果糖殘基結合1~3個果糖而成的低聚糖。低聚果糖是常用的食品配料,作爲食品添加劑和營養強化劑的低聚...
營養學;寡糖;碳水化合物麥芽糖
...76—2015營養名詞術語];maltsugar[21世紀雙語科技詞典]概述:麥芽糖爲中藥名,出自《藥材學》,爲《本草經集註》記載的飴糖之別名。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記載有此中藥的藥典標準。別名:又名麥芽糖。來源:米...
藥用輔料;填充劑;矯味劑;營養學;碳水化合物;糖;二糖;食療;食材;中醫學;中藥學;中藥材;緩中;潤燥生津;補虛藥