山藥茯苓煲乳鴿
...煲中,加水適量,大火燒開,轉小火煲60分鐘,略微加鹽調味即可。用法用量:佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。注意事項:不能代替藥物治療。出處:《成人高脂血症食養指南(2023年版)》
詞條;食養指南;高血脂;食養方;營養學;食療;養生菜水發魚圓
...絞濾機絞濾。2.在擂潰過程中逐次加入精鹽、澱粉及其它調味料。3.按規定的水量,分次加入清水,擂潰至所需的粘稠度。4.夾餡水發魚圓是用魚肉、澱粉、精鹽、味精調製的魚糜做表皮;肉餡調配與北方餃子餡相似,以加瘦豬肉...
植脂味
拼音:zhízhīwèi植脂味簡介:植脂味是中、西餐調味中廣泛使用的一種味型,在中國南、北方地區皆有應用。其廣泛用於冷、熱菜式。主要應用於以家禽、家畜、水產,野味及部分蔬萊、水果等爲原料的菜餚。其口味特點主要體...
食品;味型冬瓜蓮蓬薏苡仁煲瘦肉
...水500ml放入湯煲中,大火燒開,轉小火煲1小時,略微加鹽調味即可。用法用量:佐餐食用,1人1次量,可食用7~10天。注意事項:孕婦慎用。不能代替藥物治療。出處:《成人高脂血症食養指南(2023年版)》
詞條;食養指南;高血脂;食養方;營養學;食療;養生菜陰黃·血瘀肝鬱證
...一起放入鍋中,加水適量同煮,燒沸後文火煮約2小時。調味後飲湯食肉。3.玫瑰露酒(《全國中藥成藥處方集》):鮮玫瑰花175g,冰糖100g,50%~60%的優質白酒750mL。玫瑰花花蕾將開未開時採摘,將花與冰糖同浸入盛有白酒的陶...
中醫內科學;中醫證名;中醫診斷學;中醫學;黃疸;陰黃子姜
...的配菜或醬醃,味道鮮美。用途廣泛,既是很好的佐料、調味品,也是很好的醫療保健品;既可生食,也可做餡。故古人稱之爲“蔬中拂土”。子姜的別名嫩姜、鮮姜芽子姜使用提示每餐約50~80克子姜的營養價值生薑具有解毒...
食療;食材木通根
...4次服完。服藥期間忌生冷、辣物及食鹽,可放白糖適量調味。治療功能性子宮出血9例,白帶過多133例,均服2~4劑見效。摘錄:《*辭典》
中醫學;中藥學;中藥材葉香味
拼音:yèxiāngwèi葉香味是中式調味中廣泛使用的一種味型,在中國南、北方地區皆有應用,在西餐中也常有所應用。多用於熱菜。主要應用於以家禽、家畜、水產、野味、稻米等爲原料的菜餚。口味特點主要體現爲:葉香清爽...
食品;味型建脾丸
...、椒、辛助參、附、姜、桂以固下脫,曲、糵、黃連以除陳氣,當歸以和營血,石斛以清胃氣,茯苓以通氣化,併合黃連、石斛以化石藥之悍也。摘錄:《千金》卷十五《魏氏家藏方》卷五:建脾丸:處方:厚朴(去粗皮,銼,...
中醫學;方劑學;方劑調味品衛生管理辦法
...徹執行《中華人民共和國食品衛生法(試行)》,加強對調味品的衛生監督管理,制定本辦法。第二條本辦法管理範圍係指醬油、食醋、味精、食鹽(其中包括海、井、礦、湖鹽)、複合調味品等。第三條生產加工調味品不得使...
法規文件