-
食品安全標準跟蹤評價工作方案
...pǐnānquánbiāozhǔngēnzōngpíngjiàgōngzuòfāngàn基本信息：《食品安全標準跟蹤評價工作方案》由國家衛生健康委辦公廳、農業農村部辦公廳、市場監管總局辦公廳於2023年2月9日《關於印發食品安全標準跟蹤評價工作方案的通知》（...
詞條；法規文件；食品安全 -
酶製劑
...取的具有生物催化能力的物質，輔以其他成分，用於加速食品加工過程和提高食品產品質量的製品，稱爲酶製劑。酶是生物細胞原生質合成的具有高度催化活性的蛋白質，因其來源於生物體，因此通常被稱作“生物催化劑”。又...
-
二氯苯醚菊酯
...190～1.272（20℃）穩定性穩定危險標記：15（有害品，遠離食品）主要用途農用、衛生用殺蟲劑健康危害：侵入途徑：吸入、食入、經皮吸收。健康危害：本品屬低毒類。對眼睛有輕度刺激作用。對兔皮膚無刺激作用。誤服，引起...
-
來益
...是細胞膜上的主要抗氧化劑。維生素E廣泛存在於動植物食品中，動物性食品以da型爲主，植物油的維生素E含量較多，與亞油酸等多烯脂肪酸含量相平行。維生素E爲多烯脂肪酸的抗氧化劑，在細胞膜上與膜磷脂的多價不飽和脂肪...
-
NaFeEDTA
...化應用中的安全性國際糧農組織/世界衛生組織（FAO/WHO）食品添加劑聯合專家委員會（JECFA），是FAO/WHO設立的獨立委員會，是食品安全風險性評估領域國際的權威機構。JECFA在1992年開始暫時性批准NaFeEDTA在有監管下食物強化中的...
食品添加劑 -
醋酸產妊酚
...是細胞膜上的主要抗氧化劑。維生素E廣泛存在於動植物食品中，動物性食品以da型爲主，植物油的維生素E含量較多，與亞油酸等多烯脂肪酸含量相平行。維生素E爲多烯脂肪酸的抗氧化劑，在細胞膜上與膜磷脂的多價不飽和脂肪...
-
維生素戊
...是細胞膜上的主要抗氧化劑。維生素E廣泛存在於動植物食品中，動物性食品以da型爲主，植物油的維生素E含量較多，與亞油酸等多烯脂肪酸含量相平行。維生素E爲多烯脂肪酸的抗氧化劑，在細胞膜上與膜磷脂的多價不飽和脂肪...
-
產妊酚
...是細胞膜上的主要抗氧化劑。維生素E廣泛存在於動植物食品中，動物性食品以da型爲主，植物油的維生素E含量較多，與亞油酸等多烯脂肪酸含量相平行。維生素E爲多烯脂肪酸的抗氧化劑，在細胞膜上與膜磷脂的多價不飽和脂肪...
-
醋酸維生素E
...是細胞膜上的主要抗氧化劑。維生素E廣泛存在於動植物食品中，動物性食品以da型爲主，植物油的維生素E含量較多，與亞油酸等多烯脂肪酸含量相平行。維生素E爲多烯脂肪酸的抗氧化劑，在細胞膜上與膜磷脂的多價不飽和脂肪...
-
生育酚醋酸酯
...是細胞膜上的主要抗氧化劑。維生素E廣泛存在於動植物食品中，動物性食品以da型爲主，植物油的維生素E含量較多，與亞油酸等多烯脂肪酸含量相平行。維生素E爲多烯脂肪酸的抗氧化劑，在細胞膜上與膜磷脂的多價不飽和脂肪...