定神琥珀丸
...成癲癇,驚悸恍惚。用法用量:每服二十丸,食後臨臥煎甜竹葉湯下,日二夜一。摘錄:明·方賢着《奇效良方》《聖濟總錄》卷五:方名:定神琥珀丸組成:琥珀(搗研)1兩,珍珠(搗研末)1兩,牛黃(研)1兩,鐵粉(研...
中醫學;方劑學;方劑黃醬
...成,是我國傳統的調味醬。黃醬有濃郁的醬香和酯香,鹹甜適口,可用於烹製各種菜餚,也是製作炸醬麪的配料之一。優質黃醬大都呈紅褐色或棕褐色,鮮豔有光澤,黏度適中,味鮮醇厚,鹹甜適口,無異味,無雜質。黃醬的別...
食品;食材檸檬李
...,又有較強酸味,與李胚組合起來的食品就產生了芳香、甜、鹹、酸的多種風味。檸檬李加工技術1、李胚處理:主要是浸水脫鹽,通過透糖而成蜜餞李,傳統用的是多次透糖法,需較長生產週期,如果縮短生產週期可用較先進...
口瘡(阿弗它)
...凹陷,周圍有一紅圈,潰瘍的表面有薄膜覆蓋。碰到酸、甜、鹹食物刺激時疼痛加重,但一般無全身症狀。潰瘍一般在7~10天內逐漸癒合。疾病描述口瘡是口腔粘膜的小的潰瘍,具有複發性,又稱複發性口瘡或複發性口腔潰瘍,...
疾病;口腔科話李(福式)
...6.包裝:話李經包裝後即爲成品。話李(福式)產品特點甜酸適中,甜中帶甘,食之爽口來涎,具有消涼感。風味別具一格。
蔗糖
...分佈最廣的非還原性二糖,存在於許多植物中,以甘蔗和甜萊中含量最高,因此得名。純淨的蔗糖是無色晶體易溶於水,比葡萄糖、麥芽糖甜,但不如果糖甜。蔗糖是由一分子葡萄糖和一分子果糖縮合失去一分子水而成,葡萄糖...
藥用輔料;矯味劑;黏合劑;營養學;碳水化合物;二糖;糖編碼
...編碼時,應滿足以下要求:①編碼的可覺察性,任何編碼代碼都應能被感覺器官感覺到;②編碼的可辨性,任何編碼都必須能從其它編碼代碼中區分出來;③編碼的兼容性,編碼代碼的確定應考慮到與人們的行爲習慣相一致;④...
心理學與精神病學;記憶桃
...“仙桃”的美稱。在果品資源中,桃以其果形美觀,肉質甜美被稱爲“天下第一果”。桃的別名桃實、桃子桃的營養價值1.桃有補益氣血,養陰生津的作用,可用於大病之後,氣血虧虛,面黃肌瘦,心悸氣短者;2.桃的含鐵量較...
食療;食材蜜桃
...河南、甘肅、浙江等省市。蜜桃漿汁豐富,果肉柔軟,甘甜香郁,果肉含有豐富的蔗糖、葡萄糖、果糖、維生素C等多種營養成分,在我國桃中稱爲珍品。人們常說桃養人,主要是因爲桃子性味平和、營養價值高。每天喫二個可...
食療;食材乾巴菌
...牙齒菌、松毛菌乾巴菌的營養價值此菌香味濃郁、滋嫩香甜、肉質堅韌,乾燥,回味醇香綿長,嚼味無窮,含有鈣、鐵、蛋白質、硫胺素等營養成分,而且有一般酷似醃牛肉乾的濃郁香味。醃牛肉乾羣衆稱爲乾巴,因而此菌得名...
食材