維生素C 缺乏症
...工處理不當,貯存過久,維生素C損失很大。新鮮蔬菜和水果中維生素C含量很高,如柿椒、苦瓜、菜花、甘藍、青菜、塌棵菜、薺菜、菠菜等,水果有酸棗、紅果、沙田柚、刺梨、沙棘、獼猴桃等,都富含維生素C。維生素C缺乏...
營養科;疾病檸檬汁
...生食還具有良好的安胎止嘔作用,因此檸檬是適合女性的水果。檸檬汁適合的人羣:一般人都可飲用。胃潰瘍、胃酸分泌過多,患有齲齒者和糖尿病患者慎食。檸檬汁的食用建議:將檸檬汁,加冰糖適量飲用,可以白嫩皮膚,防...
食品;食材;飲料WS/T 558—2017 腦卒中患者膳食指導
...重(18.5kg/m2≤BMI24.0kg/m2)。每日推薦攝入谷薯類,蔬菜、水果類,肉、禽、魚、乳、蛋類,豆類,油脂類共五大類食品。做到主食粗細搭配。注:根據我國提出體質指數(BodyMassIndex,BMI)的評判標準,BMI18.5kg/m2爲體重過低、18.5k...
詞條;中華人民共和國衛生行業標準;營養學;膳食營養各類貧血伴精神障礙
...香菇、豆類等。要注意飲食的合理配合,如餐後適當喫些水果,水果中含有豐富的維生素C和果酸,能促進鐵的吸收。而餐後飲用濃茶,則因鐵與茶中的鞣酸結合生成沉澱,影響鐵的吸收。另外,用鐵鍋烹調食物,對預防貧血大...
疾病;精神科;軀體疾病伴發精神障礙;其他疾病伴發的精神障礙什錦水果
拼音:shíjǐnshuǐguǒ什錦水果製作方法1.原料處理:蘋果:按糖水蘋果原料處理,並切成約1.5釐米方塊。桔片:按糖水桔子原料處理。葡萄:按糖水葡萄原料處理。櫻桃:將染色櫻桃或半成品用60~70℃熱水漂洗3~5分鐘冷卻備用...
各類貧血伴發的精神障礙
...香菇、豆類等。要注意飲食的合理配合,如餐後適當喫些水果,水果中含有豐富的維生素C和果酸,能促進鐵的吸收。而餐後飲用濃茶,則因鐵與茶中的鞣酸結合生成沉澱,影響鐵的吸收。另外,用鐵鍋烹調食物,對預防貧血大...
疾病;精神科;疾病伴發的精神障礙兒童餵養與營養指導技術規範
...粉,米粉可用奶液調配;其次引入的食物是根莖類蔬菜、水果,主要目的是訓練嬰兒的味覺。食物應用勺餵養,幫助訓練吞嚥功能。2)第二階段食物:7~9月齡逐漸引入嬰兒第二階段食物,包括肉類、蛋類、魚類等動物性食物...
葉酸缺乏症
...於葉子內而命名爲葉酸。葉酸不但廣泛存在於綠葉蔬菜和水果,亦富含於肝、腎組織和酵母中,腸道功能正常時,腸道細菌也能合成葉酸,故一般不發生葉酸缺乏。現推薦葉酸的膳食供給量成人爲每日400μg。症狀體徵:葉酸缺乏...
疾病;皮膚性病科木瓜
...潮,防蛀。出處:《中華人民共和國藥典》2010年版食用水果·木瓜:Papaya(Caricapapaya)木瓜爲薔薇科落葉灌木植物貼梗海棠或木瓜的成熟果實。前者習稱“皺皮木瓜”,後者習稱“光皮木瓜”。主產於安徽、浙江、湖北、四川等...
中藥學;舒筋活絡;化溼和胃;中藥材;祛風溼藥;祛風溼散寒藥;食療;食材;果實種子類雙色水果
拼音:shuāngsèshuǐguǒ雙色水果製作方法1.原料處理:(1)黃桃:選用成熟的黃桃,剔除不合格果,清洗乾淨。去皮用4~6%氫氧化鈉溶液,溫度90~95℃,時間爲30~60秒鐘。切半、挖去果核,修理完整。切成約1.5~2釐米見方的黃桃...