小麥〈平〉
卷下(一)養肝氣,煮飲服之良。服之止渴。〔嘉·證〕(二)又云∶面有熱毒者,爲多是陳之色。〔嘉·證〕(三)又,爲磨中石末在內,所以有毒,但杵食之即良。〔證〕(四)又宜作粉食之,補中益氣,和五臟,調經絡,...
中醫古籍;食療本草;卷下;唐;孟顯大麥
卷下(一)久食之,頭髮不白。和針沙、沒石子等染髮黑色。〔嘉〕(二)暴食之,(亦稍似)令腳弱,爲(下氣及)腰腎間氣故也。久服即好,甚宜人。〔心·嘉〕(三)熟即益人,帶生即冷,損人。〔嘉〕
中醫古籍;食療本草;卷下;唐;孟顯曲
卷下(一)味甘,大暖。療臟腑中風氣,調中下氣,開胃消宿食。主霍亂,心膈氣,痰逆。除煩,破癥結及補虛,去冷氣,除腸胃中塞、不下食。令人有顏色。六月作者良。陳久者入藥。用之當炒令香。〔嘉補〕(二)六畜食米...
中醫古籍;食療本草;卷下;唐;孟顯蕎麥〈寒〉
卷下(一)難消,動熱風。不宜多食。〔心〕(二)雖動諸病,猶壓丹石。能練五臟滓穢,續精神。其葉可煮作菜食,甚利耳目,下氣。其(莖)爲灰,洗六畜瘡疥及馬掃蹄至神。〔心〕(蕎麥)(三)味甘平,寒,無毒。實腸...
中醫古籍;食療本草;卷下;唐;孟顯豆(扁豆)〈微寒〉
卷下(一)主嘔逆,久食頭不白。患冷氣人勿食。〔證〕(二)療霍亂吐痢不止,末和醋服之,下氣。〔嘉〕(三)其葉治瘕,和醋煮。理轉筋,葉汁醋服效。〔證〕(四)又,吐痢後轉筋,生搗葉一把,以少酢浸,取汁服之,...
中醫古籍;食療本草;卷下;唐;孟顯豉
卷下(一)能治久盜汗患者,以二升微炒令香,清酒三升漬。滿三日取汁,冷暖任人服之,不差,更作三兩劑即止。〔嘉〕(二)陝府豉汁甚勝於常豉。以大豆爲黃蒸,每一斗加鹽四升,椒四兩,春三日,夏二日,冬五日即成。...
中醫古籍;食療本草;卷下;唐;孟顯綠豆(綠豆)〈平〉
卷下(一)諸食法,作餅炙食之佳。〔嘉〕(二)謹按∶補益,和五臟,安精神,行十二經脈。此最爲良。今人食,皆撻去皮,即有少擁氣。若愈病,須和皮,故不可去。〔嘉〕(三)又,研汁煮飲服之,治消渴。〔嘉〕(四)...
中醫古籍;食療本草;卷下;唐;孟顯白豆
卷下平,無毒。補五臟,益中,助十二經脈,調中,暖腸胃。葉∶利五臟,下氣。嫩者可作菜食。生食之亦妙,可常食。〔嘉補〕
中醫古籍;食療本草;卷下;唐;孟顯糯米〈寒〉
卷下(一)使人多睡。發風,動氣,不可多食。〔嘉〕(二)又,霍亂後吐逆不止。清水研一碗,飲之即止。〔嘉〕
中醫古籍;食療本草;卷下;唐;孟顯醬
卷下(一)主火毒,殺百藥。發小兒無辜。〔證〕(二)小麥醬∶不如豆。〔證〕(三)又,榆仁醬∶亦辛美,殺諸蟲,利大小便,心腹惡氣。不宜多食。〔證〕(四)又,蕪荑醬∶功力強於榆仁醬。多食落髮。〔證〕(五)獐...
中醫古籍;食療本草;卷下;唐;孟顯