複發性外陰陰道念珠菌病
...酸菌的乳製品,其腸道及陰道念珠菌感染的發生率低於未食用者3倍。服用組腸道及陰道內念珠菌菌落數也明顯低於未食用組,每天攝入一定量的乳酸製品可減少念珠菌菌落的形成及降低感染(HiltonE,1992)。總之,念珠菌外陰陰...
疾病半知菌亞門
...節孢子。無子囊孢子。本屬有的可用於生產酵母蛋白,供食用或飼料用,如產朊假絲酵母(C.wtilis),其蛋白質及維生素B的含量均高於啤酒酵母,熱帶假絲酵母可氧化烴類,以石油爲原料可生產酵母蛋白,也可利用工業廢料。白...
生物學;真菌桂皮
...腥味較重的原料,也是五香粉的主要成分,是最早被人類食用的香料之一。主要產於廣東、廣西、浙江、安徽、湖北等地,以廣西產量大而質好。產地亦有采鮮桂葉作調味的。桂皮分桶桂、厚肉桂、薄肉桂三種。桶桂爲嫩桂樹的...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材益生菌
...依然是產品的安全性。包括菌株的來源、生產過程、以及食用歷史等。因此,選擇有着悠久歷史、在全球益生菌領域有較高威望的菌種供應商有着重要的意義。活性:益生菌是活的微生物,當攝入充足數量時,它會賦予宿主某種...
生態工程
...將秸杆作糖化處理,用作家畜飼料,再用家畜排出物培養食用真菌,然後用殘留菌牀碎屑養殖蚯蚓,最後把蚯蚓利用過的殘屑,連同排泄物一同送回農田,做到物盡其用。
生態學新食品原料申報與受理規定
...慢性或者其他潛在性危害。符合上述要求且在我國無傳統食用習慣的以下物品屬於新食品原料的申報和受理範圍:(一)動物、植物和微生物;(二)從動物、植物和微生物中分離的成分;(三)原有結構發生改變的食品成分;...
新食品原料;法規文件天然毒素
...生物毒素的最早體驗源於自身的食物中毒,據統計,由於食用真菌、植物和魚貝等引起的食物中毒的發生率遠遠高於化學中毒。生物毒素離我們人類並不遙遠,蛇類及其它動物咬傷仍然是熱帶和亞熱帶地區常見的中毒現象;隨着...
山大黃
...hanol)爲甙元的結合型蒽配1.05%,遊離型爲0.06%,還含食用大黃甙(rhapontin)及大量鞣質[1]。藥理作用:1.抗氧化作用本品水提取物有較強的抗超氧負離子自由基的作用,作用強度超過三種正品大黃及其他非正品大黃。其所...
中醫學;中藥學;殺蟲;解毒;利水滲溼;中藥材生物毒素
...生物毒素的最早體驗源於自身的食物中毒,據統計,由於食用真菌、植物和魚貝等引起的食物中毒的發生率遠遠高於化學中毒。生物毒素離我們人類並不遙遠,蛇類及其它動物咬傷仍然是熱帶和亞熱帶地區常見的中毒現象;隨着...
蓮藕
...溫水深、土壤貧瘠、種藕瘦小時,開花較少。品質優良的食用藕,也很少開花。蓮藕的類型和品種:按產品器官的利用價值可分爲藕蓮、子蓮和花蓮三個類型。此外,北美洲還有開黃色花的花蓮,則是蓮屬的另一個種,學名爲Nel...
食療;食材;植物學;生物學