（一）溫化寒痰

...治痰藥味辛、性溫，無毒。入肺、脾二經。廣中者最佳，福建者力薄，浙產便又遜矣。陳久愈佳。去蒂及浮膜，曬乾。止嗽定嘔，頗有中和之妙。清痰理氣，卻無峻烈之嫌。留白者，補胃偏宜，去白者，疏通端掌。苦能泄氣，又...

鱗蟲

...名或又作越王及僧寶誌者蓋出傳會不足致辯【地】出蘇松浙江【時】（採）二三月取之清明前有子食之甚美清明後子散而瘦但可作臘彼人尤重小者曝幹以貨四方耳【用】肉作羹【質】大者長四五寸身圓如箸無鱗若已之魚但目有兩...

款冬蕊

...pj101.bmp味辛、甘，氣溫。陽也。無毒。生常山（縣名，屬浙江。）山谷，及上黨（注前）水傍。葉大成叢似葵，花出根下如菊。百草中惟此罔顧冰雪，最先春者也。原呼鑽凍，今名款冬。擇未舒嫩蕊採收，去向外裹花零殼。甘草...

殘魚

...，益出傅會，不足致辯。【集解】時珍曰∶殘出蘇、淞、浙江。大者長四、五寸，身圓如若已之魚，但目有兩黑點爾。彼人尤重小者，曝幹以貨四方。清明前有子，食之甚美。清明後子出而瘦，但可作臘耳。【氣味】甘，平，無...

殘魚

卷四魚部俗名紙魚甘平無毒。發明殘出蘇松浙江，大者不過三四寸，身圓無鱗，潔白如銀。小者優勝，鮮食最美，曝幹亦佳。作羹食之寬中健胃，而無油膩傷中之患。

鑄銅罐

卷二土部云溪方∶浙江湖州人，每擔爐具赴他州，代人鑄銅勺鍋鏟，其泥罐不輕棄，可入藥。治小兒頭生軟癤，出膿水不幹，仍復腫，用罐石上捶細末，醋調敷之，膿自溢幹，迨泥落而疾自愈。

元寶草

卷五草部下生浙江田塍間，一莖直上，葉對節生，如元寶向上，或三四層，或五六層。此草有兩種∶一種兩葉包莖，亦對節生；一種獨葉，莖穿葉心，入藥心獨葉者爲勝。百草鏡∶元寶草生陰土，近水處多有之，穀雨後生苗，其...

血鱔

卷十鱗部出浙江寧波府慈溪縣，以白龍潭產者爲第一，他產者尾尖尚黑，不能通體如硃砂紅也。葛三春言∶白龍潭血鱔，周身紅如血，每年所產亦稀。取其血衝酒飲，可以驟長氣力。行伍中學可入段錦工夫者，多服之。增氣力，...

蝦醬

...皆甘美。平海又出一種小蝦，名紅毛子，作蝦醬尤佳。今浙江寧波及蘇，皆有蝦醬，味亦佳。

紙魚

...雲殘魚者是也。氣味甘平。不入治療。據書止言出於蘇松浙江。大者不過三四寸。身圓無鱗。潔白如銀。小者尤勝。鮮食最美。曝幹亦佳。作羹食之。可以寬中健胃。而無油膩傷中之患。