消化
...可溶性的簡單分子,然後再吸收到體內,稱細胞外消化。人體必需的營養物質中,只有水、無機鹽和某些維生素能被消化管壁粘膜直接吸收人血,其他物質如蛋白質、脂肪和糖類都必需經過消化作用變成小分子物質後才能被吸收...
生物學白蘿蔔
...元素鋅,有助於增強機體的免疫功能,提高抗病能力;2.幫助消化:蘿蔔中的芥子油能促進胃腸蠕動,增加食欲,幫助消化;3.幫助營養物質的吸收:蘿蔔中的澱粉酶能分解食物中的澱粉、脂肪、使之得到充分的吸收;4.防癌抗癌...
食療;食材土豆
...能。2.寬腸通便:土豆含有大量膳食纖維,能寬腸通便,幫助機體及時排泄代謝毒素,防止便祕,預防腸道疾病的發生;3.降糖降脂、美容養顏:土豆能供給人體大量有特殊保護作用的黏液蛋白。能促持消化道、呼吸道以及關節...
食療;食材;植物學;生物學營養改善工作管理辦法
...多種形式的營養宣傳教育,推廣《中國居民膳食指南》,幫助居民形成符合營養要求的飲食習慣以及健康的生活方式,提高改善膳食營養的能力。疾病預防控制機構、醫療機構、大專院校、科研院所、營養學會等單位從事營養工...
法規文件;管理辦法胃液檢查
...酶原的激活提供所必須的高度酸化條件,同時也能有限地水解少許多肽和多糖。胃酸還殺死食入細菌的能力,此錢鹽酸進入小腸後可以促進胰液、腸液和膽汁的的分泌促進對鈣和鐵等物質的吸收。胃液過多或過少均可出現許多症...
化驗及醫學檢查玉米
...是玉米中還含有較多的穀氨酸,穀氨酸有健腦作用,它能幫助和促進腦細胞進行呼吸,在生理活動過程中,能清除體內廢物,幫助腦組織裏氨的排除,故常食可健腦。玉米適合的人羣一般人皆可食用適宜脾胃氣虛、氣血不足、營...
生物學;中醫學;中藥學;中藥材腎素
...英文:renin腎素是腎小球旁器、球旁細胞釋放的一種蛋白水解酶,經腎靜脈進入血液。能催化血漿中的血管緊張素原(在α2球蛋白中)轉變成血管緊張素Ⅰ(10肽),血液和肺組織中的轉換酶使血管緊張素Ⅰ降解爲血管緊張素Ⅱ...
生理學甲殼素
...新的具有纖維性質的化合物。1878年,G.Ledderhose從Chitin的水解反應液中檢出了氨基葡萄糖和乙酸;1894年,E.Gilson進一步證明了Chitin中含有氨基葡萄糖,而後來的研究表明,Chitin是由N-乙酰氨基葡萄糖縮聚而成的,或者說組成Chitin的...
藥學蘆菔
...、維生素C34毫克。蘿蔔的營養價值分析:蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢...
生物學;食療;植物學;食材蘿臼
...、維生素C34毫克。蘿蔔的營養價值分析:蘿蔔含有能誘導人體自身產生干擾素的多種微量元素,可增強機體免疫力,並能抑制癌細胞的生長,對防癌,抗癌有重要意義。蘿蔔中的芥子油和膳良纖維可促進胃腸蠕動,有助於體內廢...
生物學;食療;植物學;食材