乳糖酶(β-半乳糖苷酶)
...e(beta-galactosidase)2013年2月17日衛生部公告2013年第2號批准乳糖酶(β-半乳糖苷酶)爲食品添加劑新品種。中文名稱:乳糖酶(β-半乳糖苷酶)英文名稱:Lactase(beta-galactosidase)來源:畢赤酵母Pichiapaseoris供體:米麴黴Aspergillusoryzae...
食品添加劑山楂麥芽飲
拼音:shānzhāmàiyáyǐn處方:炒山楂10~15克炒麥芽10~15克紅糖適量製法:把山楂、麥芽及紅糖一同放入搪瓷杯內,加水煎湯,煎沸5~7分鐘後,去渣取汁。功能主治:去積滯,助消化。適用於小兒傷食。用法用量:以上爲1日量...
中醫學;方劑學;方劑麥芽煎
拼音:màiyájiān方出《校注婦人良方》卷二十三,名見《金鑑》卷四十九:方名:麥芽煎組成:麥芽2或3兩(炒熟)。主治:婦人血氣方盛,乳房作脹,或無兒飲,脹痛,憎寒壯熱。用法用量:水煎服。
中醫學;方劑學;方劑伏格列波司
...波糖的藥理作用:伏格列波糖能抑制各種α葡萄糖苷酶如麥芽糖酶、異麥芽糖酶、葡萄糖澱粉澱粉酶及蔗糖酶的活性,延緩糖分的消化與吸收,使澱粉分解成寡糖如麥芽糖(雙糖)、麥芽三糖及糊精(低聚糖),蔗糖分解成葡萄...
麥芽酚
拼音:màiyáfēn英文:maltol[朗道漢英字典]麥芽酚藥典標準:品名:中文名:麥芽酚漢語拼音:Maiyafen英文名:Maltol結構式:分子式與分子量:C6H6O3126.11CAS號:[118-71-8]來源(名稱)、含量(效價):本品爲3-羥基-2-甲基-4-吡喃-酮...
藥用輔料;調味增強劑;調味促進劑;芳香劑伏格列波糖
...波糖的藥理作用:伏格列波糖能抑制各種α葡萄糖苷酶如麥芽糖酶、異麥芽糖酶、葡萄糖澱粉澱粉酶及蔗糖酶的活性,延緩糖分的消化與吸收,使澱粉分解成寡糖如麥芽糖(雙糖)、麥芽三糖及糊精(低聚糖),蔗糖分解成葡萄...
內分泌系統藥物;糖尿病及胰島疾病用藥物;藥物碎米飴糖
拼音:suìmǐyítáng碎米飴糖加工技術製作麥芽漿(1)原料選擇及浸泡。選擇發芽率高,含水12~13%,已經過後熟的大麥,進行精選後浸泡,浸泡時一般先浸泡短時間(製作方法1.製作麥芽漿(1)原料選擇及浸泡。選擇發芽率高,...
麥芽糖澱粉酶
...文:Maltogenicamylase釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)來源的麥芽糖澱粉酶(Maltogenicamylase)爲食品工業用酶製劑新品種。主要用於催化澱粉的水解。供體爲嗜熱脂解地芽孢桿菌(Geobacillusstearothermophilus)。澳大利亞和新西蘭食品標準...
詞條;食品安全;食品添加劑;食品工業用酶製劑新品種;酶木聚糖酶
...文:Xylanase地衣芽孢桿菌(Bacilluslicheniformis)來源的木聚糖酶(Xylanase)爲食品工業用酶製劑新品種。主要用於催化木聚糖水解。供體爲地衣芽孢桿菌(Bacilluslicheniformis)。美國食品藥品管理局、法國食品安全局、丹麥獸醫和食...
詞條;食品安全;食品添加劑;酶;食品工業用酶製劑新品種酒積麥芽丸
拼音:jiǔjīmàiyáwán處方:神曲(炒)1兩,麥芽(炒)1兩,黃連5錢(銼用巴豆5粒同炒)。製法:上爲末,沸湯搜和爲丸,如梧桐子大。功能主治:酒癖不消,心腹脹滿,噫酸嘔逆,脅肋痛。用法用量:每服50丸,食遠薑湯送下...
中醫學;方劑學;方劑