四診合參
...委員會.中醫藥學名詞(2004)]四診合參是指綜合運用望、聞、問、切4種基本方法,對所獲得的資料進行全面分析綜合,爲準確辨病辨證提供依據的中醫診斷原則。辨證過程中,必須把望、聞、問、切四診所得的材料進行全面的...
中醫學;中醫診斷學;中醫診斷原則;中醫辨證方法;鍼灸學魚肉火腿
...。製取的金槍魚火腿,切片後仍保持柔軟性,口感柔軟,味道鮮美。實例2將鰹魚肉切成邊長爲3釐米的正方形,放入液溫爲7℃的0.5%碳酸氫鈉溶液中浸漬30分鐘,再移入液溫爲7℃的0.3%碳酸氫鈉與0.3%山梨糖醇的混合液中浸漬15分鐘...
海鰻
...曬乾後的鰻肉稱爲鰻鯗,食用時可用水發之,切絲入湯,味道也很好;鰻鯗以產於浙江沿海的產品質量最佳;若不用水發,加紹酒、蔥結、薑片,上籠隔水蒸15分鐘後去皮骨,味道更美;3.鰻魚的油脂含量頗多,若以味道濃厚的...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材犬肉
...nròu概述:狗又名黃耳,古代稱地羊,列六畜之一。狗肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,與羊肉同爲冬令進補的佳品。狗肉的形態特徵,因年齡和飼養方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉堅實,肌纖維細嫩,其間雜...
食療;食材;中醫學;中藥學;中藥材狗肉
...uròu概述:狗又名黃耳,古代稱地羊,列六畜之一。狗肉味道醇厚,芳香四溢,有的地方也叫香肉,與羊肉同爲冬令進補的佳品。狗肉的形態特徵,因年齡和飼養方法的不同而有不同。通常狗肉的肌肉堅實,肌纖維細嫩,其間雜...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材腰果
...口,爲世界著名的四大幹果之一。腰果是一種營養豐富,味道香甜的乾果,即可當零食食用,又可製成美味佳餚。腰果的別名雞腰果、介壽果腰果的營養價值1.腰果中的某些維生素和微量元素成分有很好的軟化血管的作用,對保...
食療;食材白蘭地
...小口白蘭地,喝一口冰水,清新味覺能使下一口白蘭地的味道更香醇。3.英國人喝白蘭地喜歡加水,中國人多喜歡加冰,那只是喝一般牌子的白蘭地。對於陳年上佳的干邑白蘭地來說,加水、加冰是浪費了幾十年的陳化時間,丟...
白避瘟散
...蟲咬。用法用量:每服0.6g,涼開水送下;或每用少許,聞入鼻竅。聞、服均可,內服2分,涼開水送下。用藥禁忌:孕婦忌服。中藥部頒標準:拼音名:BaibiwenSan標準編號:WS3-B-0255-90處方:綠豆粉800g石膏800g白芷80g滑石80g甘油352g...
中醫學;中藥學;方劑;中成藥;清暑散風;通竅;解毒;方劑學木耳
...及誤食毒蕈等都有一定療效。木耳質地柔軟,口感細嫩,味道鮮美,風味特殊,是一種營養豐富的著名食用菌;可素可葷,不但爲菜餚大添風采,而且能養血駐顏,祛病延年。現代營養學家盛讚黑木耳爲“素中之葷”,其營養價...
中醫學;中藥學;涼血止血;中藥材;食療;食材醫護記錄中的中醫內容
...錄中醫辨證和應用中醫中藥情況。門診病歷簡要記錄望、聞、問、切內容,辨證分析,初步診斷及治法(方藥、方名、藥味及劑量、用法),醫師簽名。住院病歷問診包括主症、現病史、過去史、個人史、家族史,同醫護記錄中的...