幹豆腐
...皮子、豆片、豆腐絲幹豆腐的食用量每次約50克幹豆腐的營養價值1.豆腐絲中含有豐富蛋白質,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的8種氨基酸,而且其比例也接近人體需要,營養價值較高;2.豆腐絲含有的卵磷脂可除...
食療;食材香乾
...熱炒,可油炸,可烤制,做成後俱鮮香可口,價廉物美,營養豐富,受到城鄉人民的喜愛。香乾的別名五香豆腐乾香乾的食用量每餐30克左右香乾的營養價值香乾含有豐富的蛋白質、維生素、鈣、鐵、鎂、鋅等營養元素,營養價...
食品;食材WS/T 678—2020 嬰幼兒輔食添加營養指南
...12月齡:4.2.1輔食種類:在8月齡基礎上引入禽肉(雞肉、鴨肉等)、畜肉(豬肉、牛肉、羊肉等)、魚、動物肝臟和動物血等,逐漸達到每天能均衡攝入蛋類、肉類和蔬果類。4.2.2輔食頻次:規律進食,每日2~3餐,1~2次加餐,...
詞條;衛生標準;中華人民共和國衛生行業標準;嬰幼兒;營養學凍豆腐
...fǔ概述凍豆腐是由新鮮豆腐冷凍而成,孔隙多、彈性好、營養豐富,味道也很鮮美。凍豆腐的食用量每天50-100克凍豆腐的營養價值1.豆腐及豆腐製品的蛋白質含量豐富,而且豆腐蛋白屬完全蛋白,不僅含有人體必需的八種氨基酸...
食療;食材豆漿
...述豆漿,是將大豆用水泡後磨碎、過濾、煮沸而成。豆漿營養非常豐富,且易於消化吸收。豆漿是防治高血脂、高血壓、動肪硬化、缺鐵性貧血、氣喘等疾病的理想食品。豆漿的食用量成年人每天每次500-700毫升,兒童200-250毫升...
食療;食材柳松茸
...季野生於楊樹、油茶等闊葉樹的枯死或枯乾部分。茶樹菇營養價值極高,幹菇的蛋白質含量爲27.5%,總糖爲54.4%,含人體所需的十七種氨基酸和十多種礦物質、微量元素與抗癌多糖,其外觀誘人、肉質脆嫩、味道鮮美、香濃、口...
食療;食材芝麻醬
...狀,有濃郁的炒芝麻香味。它既是調味品,又有其獨特的營養價值。可佐餐,可拌涼菜,亦可作爲火鍋的調味醬汁使用,全國各地均有生產。芝麻醬有黃色和黑色兩種,以色正、味純、無浮油、無雜質者爲佳品。芝麻醬的食用量...
食療;食材冰淇淋
...豆糕和炒冰塊等等,種類繁多,花樣百出,配料中乳和蛋營養價值很高按照國家標準,它的主要原料是水、乳、蛋、甜味料、油脂和其他食品添加劑,包括香料、穩定劑、乳化劑、着色劑等。其中的“乳”可以是鮮奶、奶粉、煉...
食品油菜
...植侏矮小,葉片肥厚。質地脆嫩,略有苦味。油菜的招牌營養素含量及其食療價值可稱得上諸種蔬菜中的佼佼者。據專家測定,油菜中含多種營養素,所含的維生素C豐富。油菜的別名:蕓薹、胡菜、薹菜油菜的推薦食用量:每...
食療;食材;生物學;植物學世界牛奶日
...以多種形式向廣大消費者介紹牛奶的生產情況,宣傳牛奶營養價值和對人體健康的重要性,瞭解廣大消費者對牛奶與奶製品的意見和要求。“世界牛奶日”活動的目的是以多種形式向廣大消費者介紹牛奶的生產情況,宣傳牛奶的...
健康日