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氧化磷酸化
拼音：yǎnghuàlínsuānhuà氧化磷酸化是指伴隨着生物氧化過程的三磷酸腺苷（ATP）的生成作用。具體說，就是物質在細胞內的氧化分解與二磷酸腺苷（ADP）和磷酸（Pi）轉化成ATP的反應偶聯。氧化磷酸化有不同的方式，其中最主要...
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氧化還原反應
拼音：yǎnghuàháiyuánfǎnyìng化學反應可分成兩類，一類是非氧化還原反應，如離子互換反應。另一類是氧化還原反應。所謂氧化還原反應，就是反應中有電子的轉移（或得失或偏移），或者說某些元素的氧化數發生了變化的反應...
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過氧化物
拼音：guòyǎnghuàwù含有過氧基（—O—O—）的化合物叫做過氧化物。過氧化物中氧的氧化數是-1。過氧化物包括過氧化氫（H2O2）、金屬過氧化物、過氧酸鹽和有機過氧化物。過氧化物可以看作是過氧化氫的衍生物。金屬過氧化物...
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不成鹽氧化物
拼音：búchéngyányǎnghuàwù不能跟酸起反應，又不能跟鹼起反應而生成鹽和水，這類氧化物叫做不成鹽氧化物。例如，NO、CO屬於不成鹽氧化物。一氧化碳能跟氫氧化鈉起反應，生成甲酸的鈉鹽。但是在生成鹽時沒有生成水，所以...
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二氧化碳施肥
拼音：èryǎnghuàtànshīféi英文：carbondioxidefertilization二氧化碳施肥如同向土壤中施加肥料一樣，向作物周圍空氣中施加二氧化碳，提高其濃度，以增加光合速率的一種措施。空氣中二氧化碳含量很低，約爲325～345ppm（0.0325～0.0345...
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葡萄糖氧化酶
拼音：pútáotángyǎnghuàméi葡萄糖氧化酶是一種需氧脫氫酶。採用葡萄糖氧化酶可以除去食品和容器中的氧，從而有效地防止食物的變質，因此可以應用於茶葉、冰淇淋、奶粉、啤酒、果酒及其他飲料製品的包裝中。
食品添加劑 -
氧化羥丙基澱粉
拼音：yǎnghuàqiǎngbǐngjīdiànfěn食品添加劑氧化羥丙基澱粉質量規格標準項目指標乾燥失重/（%）≤穀類澱粉:15.0；土豆澱粉:21.0；其他單體澱粉:18.0SO2殘留量/（mg/kg）≤30重金屬（以Pb計）/（mg/kg）≤20鉛/（mg/kg）≤1.0砷/（mg/kg）(...
食品添加劑 -
Oppenauer氧化
拼音：Oppenaueryǎnghuà仲醇在叔丁醇鋁或異丙醇鋁和丙酮作用下，氧化成爲相應的酮，而丙酮則還原爲異丙醇。這個反應相當於Meerwein-Ponndorf反應的逆向反應。反應機理：反應實例：參考文獻：[1]R.V.Oppenauer,Rec.Trav.Chim.56,137（1937）.[...
化學 -
氧化環己稀
拼音：yǎnghuàhuánjǐxī氧化環己稀爲高閃點液體，遇高溫、明火、氧化劑有引起燃燒危險。熔點：-40℃沸點：130-131℃相對密度：[水=1]：0.9700[空氣=1]：3.5外觀性狀：無色澄清液體，有強烈氣味；能溶於乙醚、乙醇和丙酮，不溶於...
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過氧化二異丙苯
拼音：guòyǎnghuàèryìbǐngběn英文：DCP;dicumylperoxide過氧化二異丙苯[工業純][含量大於42%,帶有惰性固體]爲有機過氧化物，受熱、光照，猛烈撞擊，或遇明火有引起燃燒爆炸的危險。相對密度：[水=1]：1.082（20℃）熔點：42℃外觀性...