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專家與新手大腦有何不同？
...鏡觀測記錄下來。研究人員發現，在小鼠剛開始學習時，相關神經元只在做選擇的瞬間纔會有所反饋；而當小鼠完全掌握該技能時，就彷彿“成竹在胸”，其神經元會提前很久開始反饋。爲“讀懂”神經元活動，研究人員使用機...
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什麼中藥最香？什麼中藥最臭？
...代。麝香的主要成分是麝香酮，另外還含有脂肪、樹脂、蛋白質、無機鹽類等，是開竅、通經、活血、散瘀的珍稀藥材。中成藥中有的含有麝香成分。與麝香相反，阿魏以它獨有的特異臭味成爲藥材中最臭的。阿魏所以臭，是因...
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聽說寶寶4～6個月後，母乳就沒有營養了，是真的嗎
...雖然需要添加適當的固體食物，但母乳仍是寶寶所需要的蛋白質、脂肪及維生素的一個重要來源。寶寶1歲之後，母乳仍然可以爲寶寶提供相當多的營養。世界衛生組織在向全球母親發出的倡議中說到：在寶寶最初的6個月，應純...
問答；母乳餵養 -
肥胖容易引發脂肪肝甚至肝癌
...細胞，引發肝細胞老化，老化的肝細胞會分泌促進癌變的蛋白質。如果給實驗鼠注射能夠殺死革蘭氏陽性菌的抗生物質，肥胖實驗鼠患上肝癌的病例可減少三分之二。研究小組在肥胖肝癌患者當中也發現了類似的細胞損傷，因此...
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喫點堅果更健康，哪怕你是在減肥
...健康和營養檢查調查（NHANES）涉及的13292名男女參試者的相關數據，比較了喫堅果（每天至少7克）和不喫堅果參試者中心臟病、2型糖尿病和新陳代謝綜合症危險因素的差異。結果發現，與不喫樹堅果的參試者相比，喫樹堅果的...
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配方奶粉有哪些不足
...相比，抵抗力會差一些，更早或更容易生病。配方奶粉中蛋白質分子量較大，寶寶的消化系統還沒有發育完善，容易發生消化不良。此外，配方奶粉在衝調時應嚴格遵循水與奶粉的比例，如果調配過稀，容易導致寶寶營養不足，...
問答；母乳餵養 -
研究證實：其實人人愛八卦
...人們會不知不覺地對某個有負面情況人的面孔更加註意。相關研究結果在線發表在5月19日的《科學》（Science）雜誌上。EricAnderson及其同事圍繞着一個叫做“雙目競爭”的現象設計了他們的實驗。當給一個人的兩隻眼睛同時呈現...
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什麼是“前奶、後奶”
...時候，寶寶先吸出來的奶叫前奶。前奶較稀薄，含水分、蛋白質較多；前奶以後的乳汁，顏色較白且比較濃稠，稱爲後奶。後奶富含脂肪、乳糖和其他營養素，可提供熱量，使寶寶有飽腹感。哺乳時切不可將前乳擠掉，也不要未...
問答；母乳餵養 -
我們吃了太多的鹽
...、街頭小喫、餐館和各種快餐連鎖店快速發展，需要注意相關食品中的含鹽量。過量攝入食鹽是引發高血壓、冠心病、中風等疾病的重要因素之一。此前已有研究顯示中國居民食鹽攝入量偏高，並引起有關方面重視。中國今年發...
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高個子爲什麼更容易判斷距離
...他們的距離。然而，高個子參與者的猜測更準確。近日，相關成果發表於《科學進展》。研究人員稱，即便該實驗被移到戶外進行，高個子的成績仍好於矮個子。即便高個子參與者坐在椅子上，矮個子仍站着時，高個子參與者的...
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