山藥

...（一錢，去白）良姜（一錢）胡椒（二錢）縮砂（二錢）山藥（二斤）上件同煮，取汁澄清，濾去滓，面二斤，山藥二斤，煮熟，研泥，溲麪作，入五味，空腹食之。

山藥

...皮毛，化痰涎，止瀉痢（滲溼故化痰止瀉。《百一方》∶山藥半生半炒，米飲下。治噤口痢）。肺爲腎母，故又益腎強陰，治虛損勞傷（王履雲∶八味丸用之以強陰）；脾爲心子，故又益心氣（子能令母實），治健忘遺精（昂按...

山藥

附餘考證本經名薯蕷。其改稱山藥。避唐代宗宋英宗御名也。唐本草雲。蜀道者良。今惟重懷慶產。然六地此種實佳。有自河北來者。雲在彼煮服。尚不逮六產也。裏有窶人生兒乏乳。困瘁已甚。或教糜山藥飼之。始終此一物。...

【山藥】

卷四蔬部味甘。入足太陰經。功專健脾。得羊肉補脾陰。得熟地固腎精。以礬水煮山藥曬乾。同茯苓等分爲末。治小便數。山藥半生半炒米飲下。治噤口痢。忌與面同食。

山藥

...個，陳皮一錢，去白，良姜一錢，胡椒二錢，縮砂二錢，山藥二斤。〔主療〕諸虛，五勞七傷，心腹冷痛，骨髓傷敗。〔方法〕以上諸件同煮取汁，澄清，濾去粗。面二斤，山藥二斤，煮熟研泥，搜面作，入五味，空腹食之。

山藥

...入養胃培元藥中，宜囫圇大者飯內蒸透，切片曬乾炒黃。山藥，諸虛百損，五勞七傷，益氣力，潤澤皮膚，長肌肉，堅強筋骨，除寒熱邪氣煩熱，兼除卻頭面遊風，風眩總卻，羸瘦堪補，腫硬能消，開心孔聰明，澀精管遺滑，理...

【山藥】

...肌肉。強陰。久服耳目聰明。輕身。不飢延年。（炒用）山藥氣溫平。稟天春升秋降之和氣。入足厥陰肝經、手太陰肺經。味甘無毒。稟地中正之土味。入足太陰脾經。氣升味和。陽也。脾爲中州而統血。血者陰也。中之守也。...

山藥

...下一字曰蕷，唐代宗名豫，故改下一字爲藥，今人遂呼爲山藥。如此則盡失當日本名，慮歲久以山藥爲別物，故書之。此物貴生幹，方入藥。其法∶冬月以布裹手，用竹刀子剮去皮，於屋檐下風逕處盛竹篩中，不得見日色。一夕...

山藥

...二門冬、紫芝爲之使，惡甘遂。東垣雲∶仲景八味丸用幹山藥，以其涼而能補也。亦治皮膚乾燥，以此物潤之。

山藥面

卷第一聚珍異饌補虛羸，益元氣。白麪（六斤）雞子（十個，取白）生薑汁（二合）豆粉（四兩）上件，用山藥三斤，煮熟，研泥，同和麪，羊肉二腳子，切丁頭乞馬，用好肉湯下炒，蔥、鹽調和。