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無核蜜脆李
...：採收後的鮮果須經打皮處理，總之把果皮磨損，或去掉果實表面蠟質層，然後把果實壓扁，去除果核。目前一般可用人工操作，但不能把果實壓爛。2、硬化護色措理：用0.1%二氯化鈣溶液加0.1%亞硫酸氫鈉混合液浸果8－10小時，...
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藍莓
...英文：BlueberryBlueberry藍莓爲社鵑花科植物篤斯越桔的成熟果實，由於果實呈藍色，原產和主產於美國而俗稱美國藍莓。藍莓果實平均重0.5～2.5g，最大重5g，果實色澤美麗、悅目、藍色並被1層白色果粉，果肉細膩，種子極小，可...
生物學；食材 -
陳皮甙
...香糖甙。存在於芸香科植物枸橘Poncirustrifoliata（L.）Raf．果實、檸檬CitruslimonBurm．果實、藜檬CitruslimoniaOsbeck．果皮、枸櫞CitrusmedicaL．成熟果實、佛手CitrusmedicaL．var．sarcodactylia（Noot．）Swingle果實、蕉柑CitrustankanHayata果實、茜草...
中藥學；中藥有效成分 -
青果
...欖的別名。爲橄欖科植物橄欖CanariumalbumRaeusch.的乾燥成熟果實。《中華人民共和國藥典》（2010年版）記載有此中藥的藥典標準。拉丁名：FructusCanarii（拉）（《中醫藥學名詞（2004）》）英文名：Chinesewhiteolive（《中醫藥學名詞（...
中藥學；中藥材；果實種子類 -
桂花獼猴桃醬
...uāmíhóutáojiàng獼猴桃雖然營養豐富，富含維生素C，但是果實的芳香氣味不是很突出，所以在加工獼猴桃醬時加入桂花來增強芳香氣味。桂花獼猴桃醬加工技術1.桂花加工：桂花是具芳香花卉，採後經沖洗乾淨，瀝乾水份，加入1...
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枸杞
拼音：gǒuqǐ茄科枸杞屬落葉灌木。果實稱枸杞子，根皮稱地骨皮，均可入藥。嫩莖、葉作蔬菜。《本草綱目》稱枸杞“棘如枸之刺,莖如杞之條,故兼名之”。中國各地均有分佈，多爲野生。同屬植物寧夏枸杞多爲栽培，果實稱西...
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木瓜─貼梗海棠、冥楂
...。來源爲薔薇科植物貼梗海棠Chaenomelesspeciosa(Sweet)Nakai的果實。植物形態落葉灌木，高達2m，小枝無毛，有刺。葉片卵形至橢圓形，長3～10cm，寬1.5～1cm。花簇生，淡紅色或白色；花柱5，基部合生，無毛；梨果球形或長圓形，長約...
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補骨脂
...炮炙論》。爲豆科植物補骨脂PsoraleacorylifoliaL.的乾燥成熟果實。《中華人民共和國藥典》（2010年版）記載有此中藥的藥典標準。拉丁名：FructusPsoraleae（拉）（《中醫藥學名詞（2004）》）英文名：malayteascurfpeafruit（《中醫藥學名...
中藥學；生物學；中藥材；補虛藥；補陽藥；果實種子類；眼科常用中藥；補益藥；補陽藥（眼科） -
砂仁─陽春砂、海南砂仁、縮砂蜜
...砂仁、蜜砂仁。來源爲姜科植物陽春砂AmomumvillosumLour.的果實。植物形態多年生常綠草本，高達1.5m。地上莖直立，無分枝。葉排爲2列，無柄；葉片窄長圓形或條狀披針形，長14～40cm，寬2～5cm，全緣，羽狀平行脈；葉鞘抱莖。穗...
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八月札
...A.trifoliata（Thunb.）Koidz.、五葉木通A.quinata（Thunb.）Decns.的果實。產江蘇、浙江、安徽、陝西等地。出處：《飲片新參》拼音名：BáYuèZhá別名：燕蓄子（孟詵），畜蓄子、拿子（《本草拾遺》），桴棪子（《食性本草》），覆子...
中醫學；中藥學；理氣藥；疏肝和胃；疏肝理氣；中藥材