牛軋糖
...類中最重要的支系之一。由於風味特異,廣受人們歡迎。蛋白牛軋糖原料配方第一部分葡萄糖漿6.8公斤卵蛋白幹0.91公斤水2.28升第二部分砂糖21.77公斤葡萄糖漿6.8公斤水6.84升製作方法1.第一部分配料:蛋白幹加入2.28升水至少應浸...
蛋白質營養不良
...ng英文:proteinmalnutrition疾病分類:皮膚性病科疾病概述:蛋白質營養不良又稱水腫性營養不良或低蛋白血癥。蛋白質是機體組織細胞的基本成份,人體的一切組織細胞都含有蛋白質。身體的生長髮育,衰老細胞的更新,組織損傷...
疾病;皮膚性病科血漿
...(plasma)是血液中的液體部分,它攜帶細胞和其他物質如蛋白、凝血因子和化合物。血漿相當於結締組織的細胞間質。是血液的重要組成分,呈淡黃色液體(因含有膽紅素)。血漿的化學成分中,水分佔90~92%,溶質以血漿蛋...
生物學;輸血醫學;成分血製備2010年版藥典三部附錄XIV
...列各類培養基常用於測定細菌的糖類代謝試驗、氨基酸和蛋白質代謝試驗、碳源和氮源利用試驗等生化反應。1.糖、醇發酵培養基:(1)成分基礎液蛋白腖10g氯化鈉5g0.5%酸性品紅指示液10ml(或0.4%溴麝香草酚藍指示液)(6ml)...
2010年版藥典附錄老年急性感染後腎炎
...疾病羣。其共同臨牀表現爲,急性起病,幾乎均有血尿、蛋白尿、水腫和高血壓,可伴有少尿及氮質血癥,常見的病原爲細菌(葡萄球菌、肺炎球菌)病毒、原蟲、螺旋體(梅毒),以及支原體、真菌等,老年人最常見的是鏈球...
老年病科;老年人泌尿系統疾病;老年人原發性腎小球腎病老年人急性感染後腎炎
...疾病羣。其共同臨牀表現爲,急性起病,幾乎均有血尿、蛋白尿、水腫和高血壓,可伴有少尿及氮質血癥,常見的病原爲細菌(葡萄球菌、肺炎球菌)病毒、原蟲、螺旋體(梅毒),以及支原體、真菌等,老年人最常見的是鏈球...
疾病;老年病科;老年人泌尿系統疾病;老年人原發性腎小球腎病轉移性胸膜腫瘤
...意見,腫瘤轉移至胸膜,增加胸膜表面滲透性,使更多的蛋白滲入胸膜腔。但是惡性胸水病人的胸腔蛋白含量相等,故增加胸膜滲透性不是引起胸水的主要原因。在大多數轉移性胸膜腫瘤病人,胸腔積液的主要機制可能是降低從...
疾病清蛋白
拼音:qīngdànbái英文:albumin清蛋白又稱白蛋白。是一類不被50%飽和度的硫酸銨溶液沉澱的球狀蛋白質。存在於動物組織、體液和某些植物的種子中。其分子量較低,溶於水,易結晶。在中性溶液中加熱即沉澱或凝固。其重要...
兒童腎病綜合徵臨牀路徑(2016年版)
...,沈穎主編,人民衛生出版社,2015年,第八版)。1.大量蛋白尿:尿蛋白≥3+,尿蛋白定量>50mg/kg/d;尿蛋白/尿肌酐比值(mg/mg)≥2。2.低白蛋白血癥:血清白蛋白<25g/L。3.高膽固醇血癥(高脂血症):血清膽固醇>5.72mmol/L。4....
臨牀路徑;2016年版臨牀路徑血清病和血清病樣反應
...溼免疫科疾病概述:血清病是一種由於體內接受異體血清蛋白及其產物或藥物等非蛋白類物質後所致的免疫複合物反應性疾病,並且疾病的程度與所接受的病原物質有直接關係。本病多見於兒童,有遺傳過敏體質的多發。本病多...
疾病;風溼免疫科