木瓜
...凹陷,棕黃色;種子扁長三角形,多脫落。質堅硬。氣微清香,味酸。鑑別:(1)本品粉末黃棕色至棕紅色。石細胞較多,成羣或散在,無色、淡黃色或橙黃色,圓形、長圓形或類多角形,直徑20~82μm,層紋明顯,孔溝細,胞...
中藥學;舒筋活絡;化溼和胃;中藥材;祛風溼藥;祛風溼散寒藥;食療;食材;果實種子類白參菌
...褶菌科,是一種食藥兼用的珍稀菇菌。其菇體質韌、味道清香、鮮美爽口,營養豐富,且有較高的藥用價值。白參爲真菌植物門真菌裂褶菌(樹花)的子實體。菌蓋寬0.6到4.2釐米,質韌,白色至灰白色,上有絨毛,扇形或腎形,...
食療;食材楊桃
...有多種招牌營養素,並含有大量的揮發性成分,帶有一股清香。在茶餘酒後喫幾片楊桃,會感到口爽神怡,另有一番風味。楊桃的別名五棱子、五斂、羊桃、陽桃、三棱子、風鼓、鬼桃楊桃的營養價值1.楊桃含大量糖類及維生素...
食療;食材黨蔘
...長益氣生津。常用於氣津兩傷或氣血兩虧。米炒黨蔘氣變清香,能增強和胃、健脾止瀉作用。多用於脾胃虛弱,食少,便溏。蜜黨蔘增強了補中益氣潤燥養陰的作用。用於氣血兩虛之證。《中華人民共和國藥典》(2010年版)記...
中藥學;中藥材;補虛藥;補氣藥;中藥飲片;中藥炮製學;炒法;加輔料炒法;米炒;炙法;蜜炙法;根及根莖類月桂子
...尖,基部楔形,全緣或稍波狀,反捲,深綠色,破碎後有清香;葉脈羽狀,兩面隆起;葉柄長約1釐米,紫色。傘形花序腋生,雌雄異株;花小,直徑3~4毫米,黃色,總花梗長約1釐米,梗基有總苞;雄花花被片4,倒卵形,先端...
中醫學;中藥學;中藥材野香櫞花
...馬纓,上綴褐點,花瘦蕊繁,隨風紛靡,頗有姿度,亦具清香。惟玉縷冰絲,離枝易瘁,不堪摧折,難供嗅玩耳。"並附簡圖。據圖文分析,所述確屬白花菜科植物野香櫞花無疑。拼音名:YěXiānɡYuánHuā別名:小毛毛花、青刺尖...
中醫學;中藥學;中藥材葵花油
...法,除作烹調用油外,可作涼菜、冷餐的調味油,使菜餚清香可口。
日本豆腐
...經科學配方精製而成,具有豆腐之爽滑鮮嫩,雞蛋之美味清香,以其高品質、美味、營養、健康、方便和物有所值在消費者中享有盛譽。選擇不同口味調料,還可生產麻、辣、酸、甜等多種風味。起初,日本豆腐僅在部分高檔酒...
食品;食材蕨菜
...菜是野菜的一種。它所烹製的菜餚色澤紅潤、質地軟嫩、清香味濃,而且富含氨基酸、多種維生素、微量元素,還包括蕨素、蕨甙、甾醇等特有的營養素,被稱爲“山菜之王”,而且是不可多得的野菜美味。蕨菜可鮮食,但較難...
中醫學;中藥學;中藥材;食療;食材;生物學;植物學艾片
...涼濃烈。燃燒時有濃黑煙。以片大、質薄、潔白、鬆脆、清香者爲佳。炮製:9~10月間,採取艾納香葉,入蒸器中加熱使之昇華,昇華所得的結晶爲灰白色之粉狀物,即稱"艾粉"。經壓榨去油,煉成塊狀結晶,再劈削成顆粒狀或...
中藥學;中醫學;中藥材;開竅醒神;散熱止痛;明目退翳