豬肘
...爲豬肉纖維較爲細軟,結締組織較少,肌肉組織中含有較多的肌間脂肪,因此,經過烹調加工後肉味物別鮮美。豬肘分爲前肘、後肘,其皮厚、筋多、膠質重。適宜涼拌、燒、制湯、燉、滷、煨等。豬肘的別名蹄膀豬肘的營養價...
食療;食材樞儒
...面)皮部(正面)生理學名詞·樞儒:樞儒爲理學名詞。指少陰經脈絡具有柔順轉樞之機的作用。《黃帝內經素問·皮部論》:“少陰之陰,名曰樞儒。”王冰注:“儒,順也。守要而順陰陽開合之用也。”張景嶽注:“儒,《...
中醫學;鍼灸學;經絡學韭菜花
...大量的維生索A原可維持視紫質的正常效能。又適宜皮膚粗糙以及便祕之人食用。韭菜花的選購韭花的製作方法大都是磨碎成醬狀,磨製過程中加辣椒似乎也是古法,元人耶律楚材《鹿尾》詩道;“韭菜酷辣同蔥薤,芥屑差辛類...
食材顱內併發症-乙狀竇血栓性靜脈炎
...擴散者均少見。病理生理:乙狀竇感染後,竇壁內膜變得粗糙,該處血流變慢,血液中的纖維素、血小板及紅細胞等黏附於竇壁上,同時病損竇壁可釋放凝血質,在其作用下,逐漸形成竇壁血栓,血栓逐漸增大,完全堵塞竇腔,...
疾病;耳鼻喉科牛排
...美式餐廳更常見,由於法餐講究精緻,對於量較大而質較粗糙的T骨牛排較少採用。牛排的營養價值1.牛肉富含豐富蛋白質,氨基酸組成比豬肉更接近人體需要,能提高機體抗病能力,對生長髮育及術後,病後調養的人在補充失血...
食療;食材漿細胞性脣炎
...主,伴有紅白間雜或基底紅色,黏膜表面不再柔軟而變得粗糙。粘膜白斑爲脣黏膜惡性病變或癌前病變,可伴真皮廣泛漿細胞浸潤,組織病理可見間變或癌變。3.脣黏膜部位的某些良性疾病如扁平苔蘚,常於頰黏膜或四肢可見典...
皮膚科疾病;黏膜病;口腔疾病;口腔黏膜病;脣舌疾病南瓜子
...宜糖尿病人食用;適宜前列腺肥大之人食用;2.胃熱病人宜少食,否則會感到脘腹脹悶。南瓜子的食療功效性平,味甘;驅蟲,消腫。用於治絛蟲、蛔蟲、產後手足浮腫、百日咳、痔瘡。
中醫學;中藥學;中藥材;驅蟲藥;食療;食材碳水化合物
...,爲人體吸收利用。糊精是澱粉分解的產物,糯米含有較多的糊精。糊精在腸道中有利於嗜酸菌的生長,可減少腸內細菌的腐化作用。糖元也稱動物性澱粉,是動物用來儲存碳水化合物的方式之一,存在於肝臟、肌肉和其他組織...
營養學;碳水化合物;生物學;人體必需的營養素IBS
...,持續數分鐘至數小時,在排氣排便後緩解。有些食物如粗纖維蔬菜、粗質水果、濃烈調味品、酒、冷飲等,可誘發腹痛。但腹痛不進行性加重。睡眠時不發作。(2)腹瀉或不成形便:常於餐後,尤其是早餐後多次排便。亦可...
疾病;常見病方藥治療;中醫內科學;消化系統疾病;消化科灸量
...者艾炷宜大,壯數宜多。久病體質虛弱者艾炷宜小,壯數宜少。婦兒宜小宜少,壯年可大可多。腰腹背部可大可多,頭面胸部不宜大炷多壯。肩股皮厚肉多,可大可多;四肢末端皮薄多筋,宜小宜少。沉寒痼冷,陽氣欲脫,必須...
中醫學;灸法;鍼灸學