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白蘭瓜羹
...ng概述：白蘭瓜羹以白蘭瓜、黃桂、白糖、橘子、櫻桃、雞蛋清爲主要原料，具有清熱生津，止渴利尿的功效，適用於肝膽火盛引起不適者。原料：白蘭瓜500克，黃桂20克，白糖300克，橘子、櫻桃、雞蛋清各適量。做法：碗中放...
食療；養生羹 -
冰鮮羹
...iāngēng概述：冰鮮羹以黃魚肉、火腿、熟嫩筍、豬肥膘、雞蛋、熟豬油等爲主要原料，具有補益肝腎，明日安神的功效，適用於用於脾胃虛弱，心虛目眩者。此羹色白帶黃，羹濃鮮美，肉質香嫩，營養豐富。原料：黃魚肉300克，...
食療；養生羹 -
西式蛋白糖
拼音：xīshìdànbáitáng西式蛋白糖原料配方白砂糖500克雞蛋清250克紅櫻桃150克熟花生油25克西式蛋白糖製作方法1.將雞蛋清放入碗中，用打蛋器(或一把筷子)將雞蛋清打發呈泡沫狀，然後分三次緩慢拌入白砂糖，繼續拌打，待雞蛋...
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鴨蛋
拼音：yādàn概述鴨蛋Duckegg，營養豐富，可與雞蛋媲美，鴨蛋含有蛋白質、磷脂、維生素A、維生素B2、維生素B1、維生素D、鈣、鉀、鐵、磷等營養物質。喫起來較雞蛋油潤，而且鴨蛋一般都產在比較髒的地方，所以可能引致有害...
食療；食材 -
日本豆腐
拼音：rìběndòufǔ概述日本豆腐又稱雞蛋豆腐、玉子豆腐、蛋玉晶，雖質感似豆腐，卻不含任何豆類成份。它以雞蛋爲主要原料，輔之純水、植物蛋白、天然調味料等，經科學配方精製而成，具有豆腐之爽滑鮮嫩，雞蛋之美味清...
食品；食材 -
成人高脂血症食養指南（2023年版）
...加工肉製品、成肉、魚籽、蟹黃、魷魚、動物內臟等蛋類雞蛋、鴨蛋等鹹蛋等奶類脫脂奶、低脂奶、鮮牛奶、低糖酸奶等奶油、黃油等大豆及製品類黃豆、黑豆、青且、豆腐、豆腐乾等油豆腐皮、豆腐泡等油炸豆製品蔬菜類新鮮...
詞條；營養學；高血脂；食養指南 -
阿膠雞蛋湯
...jiāojīdàntāng《成人高血壓食養指南（2023年版）》·阿膠雞蛋湯：阿膠雞蛋湯爲中醫食養方，適用於高血壓·衝任失調證患者。高血壓屬於中醫學的“眩暈”“頭痛”等範疇。臨牀主要表現爲頭暈、頭脹、頭痛，或頭重腳輕，或...
詞條；中醫學；方劑學；方劑；食療；營養學；食養方；高血壓；食養指南；養生湯 -
五花茶顆粒
...拼音名：WuhuachaKeli標準編號：WS3-B-2091-96處方：金銀花480g雞蛋花240g木棉花240g槐花120g葛花120g甘草48g製法：以上六味，金銀花、雞蛋花提取揮發油，藥渣與其餘木棉花等四味加水煎煮二次，濾過，濾液濃縮至相對密度約爲1.20，加...
中成藥；中醫學；方劑學；方劑 -
大季花
...西藥用植物名錄》。爲蕭步丹所著《嶺南採藥錄》記載的雞蛋花之別名。別名：緬梔子、蛋黃花、大季花來源及產地：夾竹桃科植物雞蛋花PlumeriarubraL.var.acutifolia（Poir.）Bail.的花。我國廣東、廣西、福建、雲南等地有栽培。性味...
中醫學；中藥學；清熱藥；利水滲溼 -
川芎煮蛋
拼音：chuānxiōngzhǔdàn概述：川芎煮蛋以川芎、雞蛋、大蔥爲主要原料，具有理氣祛邪的功效，用於風寒頭痛者。原料：川芎6～9克，雞蛋2個，大蔥5根。做法：上物同放沙鍋中加水煮，雞蛋熟後去殼再煮片刻。功效：川芎煮蛋具...
食療；養生湯