可可花生酥心糖
...糖60千克甲級葡萄糖15千克花生醬25千克可可粉、奶油、香蘭素適量可可花生酥心糖製作方法1.熬糖(明火):熬製溫度在一四季度爲155℃左右,在二三季度爲158℃左右。根據溫度和相對溼度的高低,熬製溫度要相應變化。溫度、相...
香精
...造食品、化妝品和捲菸等。人類所合成的第一種香精是香蘭素。食用香精是香精的一個分支種類,即用多種從動植物體中提取的天然香料或人工合成的香料調合而成的混合香料,是一種在常溫下能發出芳香味的食品添加劑。食用...
食材九制陳皮
...加入3公斤食鹽,1公斤甜蜜素,1公斤食用檸檬酸,50克香蘭素,25克山梨酸鉀。充分溶解,並加熱煮沸,趁熱加入50公斤半乾狀態的陳皮,輕輕攪拌,讓陳皮充分吸收料液,最好停放一個晚上,如果吸收不完全,可把原料再送去烘...
甘草檸檬
...少,含酸量少的加入檸檬酸需多;加入甜蜜素2%;50克香蘭素,加入0.05%山梨酸,把以上所有配料攪拌均勻後並煮沸之,加入半乾狀態的檸檬酸,使其充分吸收料液,並定時翻拌,最好吸收時間有半天左右,一般都能把料液吸收完...
苦艾
...份:地上部分含有洋艾雙內酯(artenolide)[1],帕氏萬帶蘭素(parishin)B、C[2],-1[(E)-8-異丙基-1,5-二甲基-4,8-壬二烯]-4-甲基-2,3-二氧-雙環[2,2,2]-5-辛烯藥理作用:洋艾所含揮發油主要成分爲β-側柏酮,能科生與樟腦相...
中醫學;中藥學;中藥材黃磷
...水生成H3PO4、H3PO3和PH3(大部分是P2O5),毒性下降。黃磷進入哺乳動物體內後大部分仍以元素磷狀態存在,小部分被氧化爲磷的低級氧化物循環於血液中,並逐漸代謝爲有機磷和無機磷酸鹽。殘留與蓄積:進入人體的無素磷大部...
甲醛
...致皮膚乾燥皸裂。甲醛是一種具強還原性的原生質毒素,進入人體器官後,能與蛋白質中的氨基結合生成所謂甲酰化蛋白而殘留在體內,其反應速度受pH值溫度的顯著影響。進入人體的甲醛亦可能轉化成甲酸強烈地刺激粘膜,並...
氯乙烯
...塑料、樹脂等。也用於冷藏中作冷凍劑等。代謝和降解:進入動物機體內的氯乙烯,小部分代謝成爲一種叫S-(α-氯乙基)-半胱氨酸的物質,它具有致突變活性,但很不穩定。由於水解可變成S-(α-羥基乙基)-半胱氨酸,它在大...
六六六
...的嚴重損害。六六六可通過胃腸道、呼吸道和皮膚吸收而進入機體。毒理學資料及環境行爲:六六六急性毒性較小,各異構體毒性比較,以γ-六六六最大。六六六進入機體後主要蓄積於中樞神經和脂肪組織中,刺激大腦運動及小...
巖果止咳液
...蒸乾,加無水乙醇2ml使溶解,作爲供試品溶液。另取石吊蘭素對照品,加無水乙醇製成每1ml含3mg的溶液,作爲對照品溶液。照薄層色譜法(附錄ⅥB)試驗,吸取上述兩種溶液各10μl,分別點於同一硅膠G薄層板上,以苯-醋酸乙酯(3:...
中成藥;中醫學;方劑學;方劑