澱粉樣體
拼音:diànfěnyàngtǐ正常值:可見,老年人易見到。化驗結果意義:澱粉顆粒隨年齡而增加。如遇膽固醇結合即成前列腺結石。化驗取材:前列腺液化驗方法:前列腺液檢測化驗類別一:生殖系統體液檢查化驗類別二:前列腺液...
化驗及醫學檢查麥芽糖澱粉酶
拼音:màiyátángdiànfěnméi英文:Maltogenicamylase釀酒酵母(Saccharomycescerevisiae)來源的麥芽糖澱粉酶(Maltogenicamylase)爲食品工業用酶製劑新品種。主要用於催化澱粉的水解。供體爲嗜熱脂解地芽孢桿菌(Geobacillusstearothermophilus)。...
詞條;食品安全;食品添加劑;食品工業用酶製劑新品種;酶澱粉酶口服液
拼音:diànfěnméikǒufúyè澱粉酶口服液說明書:藥品類型:化學藥品藥品名稱:澱粉酶口服液藥品漢語拼音:藥品英文名稱:成份:性狀:作用類別:本品爲助消化類非處方藥藥品。適應症/功能主治:用於消化不良、食慾缺乏。...
蛋白質變性
拼音:dànbáizhìbiànxìng英文:denaturationofprotein蛋白質由各種原因,在其一級結構不發生變化的情況下,二級、三級、四級等立體結構卻發生變化,隨之原有的各種性質也發生變化的現象。其原因有加熱、凍結、乾燥、高壓、吸...
觸變性
拼音:chùbiànxìng英文:thixotropy觸變性亦稱搖變。是凝膠體在振盪、壓迫等機械力的作用下發生的可逆的溶膠現象。它是由弗羅因德利希(H.M.F.Freundlich1928)發現的。細長的顆粒靠弱的化學鍵連結形成網狀結構,很容易被外...
生物學變性
拼音:biànxìng英文:degeneration在細胞的生活過程中,因某種原因的作用,使正常的物質代謝發生顯著變化或蒙受障礙,由於異常物質的出現,在細胞中產生形態學上可見的變化,這種現象稱爲變性。一般多用於醫學。有的雖改...
生物學同化澱粉
拼音:tónghuàdiànfěn英文:assimilationstarch同化澱粉是指通過光合成(二氧化碳同化)在葉綠體中生成的澱粉,它與在白色體內生成的貯藏澱粉及移動澱粉是不同的。
生物學沃勒變性
拼音:wòlèbiànxìng英文:Walleriandegeneration沃勒變性是切斷神經纖維後,在與神經細胞失去聯繫的一側(末梢側)神經纖維,在幾天內所發生的變性。是英國生理學家沃勒(A.V.Waller1816—1870)所研究的現象,但細胞側的纖維部...
生物學動物澱粉
拼音:dòngwùdiànfěn動物澱粉又稱肝糖、糖原(C6H10O5)n),是廣泛存在於動物內的多糖,作爲貯藏物質與植物界的澱粉相對應,故稱動物澱粉。從食物中吸收的單糖類、甘油等在體內合成,大量貯藏於肝臟,也存在於肌肉中,...
菊澱粉
拼音:júdiànfěn菊澱粉多存在於菊科、桔梗科的某些植物的根中。根據菊澱粉水解產物證明菊澱粉約由35個D—果糖以1—2B連接,最後接D—葡萄糖基組成。菊澱粉爲顆粒晶體,難溶於冷水,易溶於溫水形成糊狀,不溶於乙醇及其...