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牛軋糖
...的疏鬆性。麥精牛軋糖原料配方（此配方變可作許多塗層巧克力品種的基體）砂糖13.61公斤葡萄糖漿9.98公斤麥精抽提物1.36公斤全脂奶粉0.71公斤碎華夫餅乾0.45公斤硬性植物脂肪0.45公斤製作方法將0.23公斤蛋白乾預溶於1.70升水內，...
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袋鼠
...乳動物不利的區域。在繁殖上也有特別的適應：雌獸在袋囊中有了幼仔以後，仍可交配受孕，但受精卵發育到100個細胞階段就停止發育;如果袋囊中的幼仔死亡,胚胎則繼續發育；幾周後第2個幼仔又可降生。袋鼠類通常分爲9個類...
生物學 -
環孢素
...助治療。口服液在服用前一定要用所附的吸管，以牛奶、巧克力或桔子汁等稀釋，溫度最好爲25℃。打開保護蓋後，用吸管從容器內吸出所需山地明量（一定要準確），然後放入盛有牛奶、巧克力或桔子汁的玻璃杯中（不可用塑...
免疫抑制劑 -
肝活命
...、放療時的營養補充。用量用法：口服：２～３包／日，巧克力味及杏仁味者用溫開水１００ｍｌ攪勻作爲糖品飲料，無色無味者加入肉湯，果汁中服用。注意事項：先天性氨基酸代謝障礙和非支鏈氨基酸代謝病患者忌用。規格...
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健兒消食合劑
...時搖勻。禁忌：不良反應：注意事項：1.患兒平時應少喫巧克力及帶顏色的飲料，和油膩厚味等不易消化的食品。2.按照用法用量服用，服藥1周症狀不改善或服藥期間症狀加重者應及時就醫。3.對本品過敏者禁用，過敏體質者慎...
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黃嘌呤類藥
...用於治療哮喘症狀。包括咖啡因，茶鹼，可可鹼（主要在巧克力中發現）。黃嘌呤類藥物作爲哮喘的一線預防性用藥,可緩解輕至中度哮喘患兒的症狀,並減少他們使用急救藥的次數,其預防病情惡化的療效弱於ICS,單獨預防性用藥...
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花生牛軋糖
...米厚，冷卻後，切成合適的小塊，包以蠟紙、玻璃紙可塗巧克力。
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可可屬
...南、雲南南部栽培有可可T.cacaoL.1種，種子爲制可可粉和巧克力糖的主要原料。喬木；葉互生，大而全緣；花兩性，小而整齊，單生或排成聚傘花序，常生在樹幹上或粗枝上；萼5深裂；花瓣5片，上部匙形，中部變窄，下部凹陷成...
生物學 -
威化
...密度低，喫不飽，所以喫多了也不容易察覺。其實，三塊巧克力威化餅的熱量就已經超過200卡路里了。威化適合的人羣一般人均可食用威化的製作採用新鮮、純正、支鏈澱粉多、粘性大的糯米爲主料；所用油脂，經鹼煉、脫味、...
食品 -
普魯蘭多糖
...普魯蘭多糖爲新增四種食品添加劑產品之一，可在糖果、巧克力包衣、膜片、複合調味科和果蔬汁飲料中用作被膜劑和增稠劑。理化性質：易溶於水、無毒無害、無色無味用途：應用於醫藥、食品、輕工、化工和石油等領域。