芹菜
...科二年生草本。芹菜有強烈香味,被稱爲香料蔬菜。它既可以生喫,又可熟食,還是調味香菜。它的香味同芫荽(即香菜)非常相似,因爲它們都含有芫荽苷、甘露醇、揮發油等香料物質,所以有人稱它們爲“香料姐妹”。芹菜...
食療;食材;生物學;植物學高尿酸血癥
...豆腐塊686.3柚子83.7水豆腐675.7橘子41.3高尿酸血癥患者不能喫的食物:高尿酸血癥患者應避免食用肝臟和腎臟等動物內臟、貝類、牡蠣和龍蝦等帶甲殼的海產品及濃肉湯和肉汁等。對於急性痛風發作、藥物控制不佳或慢性痛風石性...
營養學;膳食營養;疾病暮食朝吐
拼音:mùshícháotǔ英文:vomitinthemorningwhateatenatlastnight[中醫藥學名詞審定委員會.中醫藥學名詞(2004)]暮食朝吐爲症狀名。指晚餐喫的東西,至次晨吐出的表現。
中醫學;中醫診斷學;問診;問飲食;中醫症狀名鴨翅
拼音:yāchì鴨翅一般是禽類最好喫的地方,因爲那裏多運動,肌肉會比較多,肉質緊密。鴨翅的食療功效鴨肉性寒、味甘、鹹,歸脾、胃、肺、腎經;可大補虛勞、滋五臟之陰、清虛勞之熱、補血行水、養胃生津、止咳自驚、...
食材水篩屬
...水篩B.aubertiiRich.等7種以上,產臺灣至西南,爲淡水魚喜喫的草料。沉水草本;葉線狀或帶狀;花兩性或單性異株,生於一長管狀的佛的焰苞內;雄花在每一佛焰苞內數朵;花被片6,2輪;雄蕊3-9;雌花單生,有一長絲狀的花被...
生物學燒餅
...,會黏在胃壁上,容易造成胃疼痛,甚至可能引發胃炎,喫的時候要細嚼慢嚥。燒餅的含油量並不比油條少。燒餅之所以喫起來香酥可口,全是因爲製作時加了很多油,應該警惕這些“看不見的油脂”。燒餅適合的人羣一般人皆...
食品生態學疾病
...吸菸,不準用香水和其他化妝品。病人飲用優質礦泉水,喫的是“天然食品”(來自特殊農場不施化肥農藥的糧食蔬菜)。那些對化學物質如甲醛、農藥、煤氣等過敏的人,以及對花粉或黴菌過敏的病人,只要在這種病房住上一...
疾病春筍枸杞炒肉絲
...祕、視物模糊等症狀。注意事項:春筍固然營養豐富,但喫的時候要防過敏,老人、兒童不宜多喫。加之春筍性寒,脾胃虛弱容易消化不良者也要少喫。另外,春筍的草酸含量較高,食用前要先用淡鹽水將春筍煮開5~10分鐘,然...
食療;養生菜朝食暮吐
...症狀名。出《金匱要略·嘔吐噦下利病脈證治》。指早餐喫的東西,至黃昏時吐出的表現。也有傍晚所進食物,至第二天早晨吐出,稱暮食朝吐。多屬反胃範疇。《金匱要略心典》卷下:“夫胃爲陽,脾爲陰。浮則爲虛者,胃之...
中醫學;中醫診斷學;問診;問飲食;中醫症狀名神經性厭食症與神經性貪食症
...體重增加時,上述反應常逆轉爲正常。用少量的LHRH治療可以看到垂體的儲備功能。在AN時下丘腦爲什麼表現LHRH不足目前尚不清楚。其他輔助檢查:1.心電圖檢查可見心率減慢、低電壓、Q-T時間延長,ST段非特異性改變,出現U波及...
疾病;內分泌科